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2006.10.28
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マレーシアでは輸出用のマングローブ炭は本土の北部にあり、植林した物を焼いてます!
タイやインドネシアでは乱伐が多くマングローブ林の破壊に繋がっていますが、当地のランカウイ
では、間伐材、寿命間近の物を切って炭に利用しています。
森林局の管理の下に5年に1度間伐します。密集し過ぎると枯れてしまいます。
間伐は5年物、10年物、15年もの、20年物、とありますが、20年前後の物が一番焼きやすい様です。干潮時にチェンソーで切りますが昔はパランといって専用の大きな鉈で切ってました。
満潮を待って小船で炭焼き小屋まで運びます!scan0164.jpg





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Last updated  2006.10.28 18:44:55
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