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yamituki64
宮城県塩釜市にて庭師をしております。私の携わっている庭や木々、四季折々の花々などを紹介していきます。
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2008.01.14
カテゴリ： よもやま話
最近食品の原材料の偽装表示や賞味期限、消費期限の
改ざんが問題になっている。
原材料を偽装表示するのも問題。
賞味期限や消費期限を改ざんするのも問題何だけど、
ここで一つ疑問が沸いてきた。
多くの業者が賞味期限や消費期限をごまかして、
製品を売っていたのにも関わらず、それによって
食中毒とかおきたかな。
期限切れの商品は原則棄てるもの。
健康面での配慮もわかるけど、実際おなか壊さないなら
もう少しなんとかならないのかなと思っていた。
こんな事書いたら、大ブーイングだろうなと思っていたところ、
昨日のテレビ朝日の宇宙船地球号でした。
実際コンビニでは毎日多くの食品が廃棄処分されている。
そればかりか、流通の途中でダンボールが傷ついただけで、
その食品は廃棄処分されるとの事。
その膨大な量に唖然とするばかりです。
その反面、生活保護を受けられずに餓死した方の
ニュース。
日雇い労働者の多くが、この不景気で職がなく、
テレビを見ていて胸が痛かった。
自分もその経済の仕組みの中にいて、
そんな社会の一員でいること。
この先不景気が続けば、明日はわが身かも知れぬこと。
空恐ろしい現実でした。
フードバンクという活動をしていました。
ダンボールに傷がつき、廃棄処分になる食品を企業から
引き取り、必要としているところに提供するという活動です。
わずかなスタッフとボランティアでの活動では
実際に扱える食料品はごくわずか。
それでも、小学生達が自分達の募金で集めた
お金でお米を買ってフードバンクに寄付するなど。
少しづつですが、活動が広がってきています。
自分にできる事考えなきゃいけないですね。
それにしてもこういう事って、小さなところからしか
動かない日本の現実って何なんでしょうね。
改ざんが問題になっている。
原材料を偽装表示するのも問題。
賞味期限や消費期限を改ざんするのも問題何だけど、
ここで一つ疑問が沸いてきた。
多くの業者が賞味期限や消費期限をごまかして、
製品を売っていたのにも関わらず、それによって
食中毒とかおきたかな。
期限切れの商品は原則棄てるもの。
健康面での配慮もわかるけど、実際おなか壊さないなら
もう少しなんとかならないのかなと思っていた。
こんな事書いたら、大ブーイングだろうなと思っていたところ、
昨日のテレビ朝日の宇宙船地球号でした。
実際コンビニでは毎日多くの食品が廃棄処分されている。
そればかりか、流通の途中でダンボールが傷ついただけで、
その食品は廃棄処分されるとの事。
その膨大な量に唖然とするばかりです。
その反面、生活保護を受けられずに餓死した方の
ニュース。
日雇い労働者の多くが、この不景気で職がなく、
テレビを見ていて胸が痛かった。
自分もその経済の仕組みの中にいて、
そんな社会の一員でいること。
この先不景気が続けば、明日はわが身かも知れぬこと。
空恐ろしい現実でした。
フードバンクという活動をしていました。
ダンボールに傷がつき、廃棄処分になる食品を企業から
引き取り、必要としているところに提供するという活動です。
わずかなスタッフとボランティアでの活動では
実際に扱える食料品はごくわずか。
それでも、小学生達が自分達の募金で集めた
お金でお米を買ってフードバンクに寄付するなど。
少しづつですが、活動が広がってきています。
自分にできる事考えなきゃいけないですね。
それにしてもこういう事って、小さなところからしか
動かない日本の現実って何なんでしょうね。
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