やんち嫁♪今日も気まぐれ!?ぼのぼの日記w

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2012年09月06日
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 前回の日記のコメントでありました

 秋は、食料とともに押し寄せてくると

 来ましたよ マジ で(==;;;;;

 夕飯の下ごしらえを済ませてから、放課後子供教室の長女を迎えに行くと

 ママ友さんが

 「袋詰できないオクラ貰って」と、仕事先で貰ったオクラの御裾分け

1キロ(==;

 実の所、我が家にもオクラ15本程植わってまして・・・・毎日オクラ三昧。

 でも、自宅のと合わさると超ヤバイ量だし

 コレは新鮮なうちに食べてしまわなければ(==;;;

 オクラを湯がいてアルミホイルに並べマヨネーズをかけてオーブントースターで焼き色つけたら仕上げに一味をパラパラで1品

 スリゴマ・砂糖・醤油で合えた、胡麻和えで1品

 フライパンにマヨネーズとミソを入れてペースト状にしてオクラに絡めてミソマヨ炒めで1品

 人参・オクラ・卵・大根に溶き卵を落とした、お吸い物

 オクラにマヨネーズと出し醤油をかけてご飯に乗せてオクラご飯

F1000771.jpg

 冷蔵庫に早く食べないとヤバソウな小さい、かき揚に良さげな海老

 時間が無いので塩茹ででドン!

 そうこうしていると

 近所の釣り好きな方がイワシをくれまして(==;

F1000772.jpg

 釣れたてピチピチですね~♪

  自宅の白瓜と酢の物とお刺身にしました。

 さて、どうしましょう・・・・・下ごしらえしてあった本日予定のオカズの出る場所がアリマセン(==;

 仕方が無いので餃子の種は、今宵冷蔵庫で寝かせておきましょう。

 量は凄いが、イワシとオクラと海老って

 メチャ、ヘルシー?

 いえいえ、コレでもかと高カロリーにするべくマヨネーズ使いまくりでございます(笑)






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最終更新日  2012年09月06日 20時51分31秒
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