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今更なんですが、アメブロにお引っ越ししました。是非こちらでも、宜しくお願いします。力蔵の公式ホームページ
2010.04.27
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昨日に引き続き、とっても良い天気ですね~昨日は、ディセで行われたニコライ・バーグマンさんという世界的なフラワーアーティストのショーとサイン会の後の懇親会用に、田田のおにぎりと、力蔵のオードブルをケータリングさせていただきました。日本に来て約10年だそうで、日本語がとってもお上手!超男前で、これでフラワーアーティストなんて言われたら、女性はイチコロですね。(表現が古いか?^^;)ディセさんとは、「和めぐりマップ」の掲載ショップを集めていた時に知り合ったのがきっかけ。代官山アドレス・ディセの3階に入っている17(ディセ) design gallery のスタッフの方々と仲良くさせていただいてまして、今回のお話をいただきました。こちらの方々、外部のコーディネーターやコンサルもされていて、ご担当している某雑誌の通販ページに、田田や力蔵の商品を紹介しましょうよ、等など、ケータリングやお弁当の発注の他にも、色んな事にも声をかけていただいております。このようなお話をいただけるのも、11年の歴史のある「田田」というブランドがバックボーンにあるお陰でしょう。有難いことです。ディセさんは、大きな会社ですけど、小さいとこにも声をかけてくださるというのは、やっぱり代官山という「村」的な土地柄というのもあるのかな。「三和村」のが嫌で飛び出してきた女将ですが、所詮「村」育ちなのかな。こう言う「村的」なご近所付き合いや横のつながりって凄く嬉しい。つくづく、人は一人じゃ生きられないんだな~って思います。しかし、お話頂いてるだけではだめですね。どんどん、積極的に具体的に進めていかないと実現するものも、しませんっ。3年前にスタートしたRIKIZOブランドのワイングラスの通販プロジェクト、そろそろ実行させる時が来たかな…
2010.04.26
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業務連絡...今夜は、ユウジン&アリサ先生の代官山ミロンガ(タンゴパーティ)のようですが、皆さまお待ちしてます。(笑)ダンスといえば、代官山ホームページを見ていて、発見!2月に、力蔵のある八幡通りに、ダンススタジオが出来てたみたい。D.studio バレエや社交ダンスだけじゃないレッスンの内容が、気になる~バトンや、チアリーダー…そして、BAILA BAILA というラテン風味のミックスダンスエクササイズだって!気になる~バトンもいいなぁ…。こう見えても女将はその昔、プチバトントワラーだったのです。子供の頃に住んでた越谷で、バトンを習っていたのですが、祖父「力蔵」さんが亡くなって、2年生の終わりに新潟に引っ越し。転入した村の小学校は、全校生徒120人しかいない小さい学校で、もちろん1学年1クラス。クラスメートは、女子が確か18人位。音楽室の片隅に、体育会の鼓笛隊でしか使かっていなかったバトンがあったのですが、4年生の時の担任の武田先生が、音楽専門の先生で、私に、4、5年生の女子にバトンを教えるように言ったんですよね。武田先生の指導による鼓笛隊は昔から上杉小学校では名物だったのですが、バトンのショーまではやってなかった。越谷では、多分、ほんの数か月?長くても1年位しか習っていなかったと思うけど、そこで習った何曲かの振りつけをクラスメートの女子に伝授し、練習。そしてみんなで新しい曲で振付をつけたりして、体育祭で鼓笛隊の途中で披露。お母さん達が衣装を作ってくれてね。それが村のお偉いさんの目にとまり、翌年から始まった第一回目の「三和祭り」の出し物が、上杉小学校の鼓笛隊と、5、6年生女子によるバトントワリングのショーになったんですよ。女将、一応リードダンサーで。私の人生最高の時期でした。あの後からは、ぱっとしない人生ですが(笑)その後数年間、バトンは上杉小学校で代々受け継がれていたようです。多分武田先生がいらっしゃらなくなって、終わっちゃったのかな。・・・おっと、つい昔話で遠い目になってしまいましたが…。どなたか、D.Studioでタンゴのレッスンもやって~イベントでも良いけど……って、自分でやればいいのか?!ん~検討しましょう。。。+++++++5/4のス・パレハ、女性も3~4名募集します!
2010.04.25
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4/28に予定していたコンカツ飲み会ですが男性の参加希望者がお一人も現れなかったので、日程を変更いたします!次回は、5/4(祝)です昨日お客様でいらした素敵な男性3名が、なんとコンカツ男子でした!ス・パレハにご参加下さるとのことでしたので、ご都合をお聞きして、4日にすることに。(もう一人お声をかけて下さるとの事でしたので、4名になるかもです)そう言う訳で、男性のお席があと2~3席ございますので、ご希望の方は、是非ご連絡ください。→ yasco03@i.softbank.jp女性は、28日の参加希望の方を優先させていただきます。お席が空きましたら、またこちらで告知させていただきますね。やっぱり、水曜日の夜は、難しいんでしょうか。コンカツ世代って、働き盛りですもんね…代官山のGWは、春花祭もやっているし、力蔵の前にあるイータリーでも春祭りがあるようなので、お散歩がてらいらしてくださいね~。
2010.04.24
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どうして、好きな人に、「好き」と言うのは難しいんでしょうかね?それは、相手が同姓であったり家族であったりしても、結構難しかったりしませんか?無邪気と言われる子供の頃は、感じた瞬間に、感じたままに、何の恐れも、不安も、計算もなく、そして、はたまた何の脈絡もなく、「お母さん大好き!」とか言って抱きついたり出来たのになぁ…。***最近は、感じたことは、なるべく伝えようと心がけています。特に良い事の場合は…そして、特に最近は、恋愛感情に関わらず、好き!と思った人には、「好き」と言うようにしてます。「好き」と感じるのは、相手の素晴らしさに触れた時…「好き」と伝えることは、相手の存在価値を認めてることを伝える一番良い方法かもしれないと。だって、「スキ」って、たった2文字ですからね!一番短い愛情表現かもしれない。昨日は、「素敵♪」思った男性に「好きです」と伝えたら、「有難いんだけど、飲んでるだけなら楽しいんだけど…ごめん」と、また振られちゃいました。(x_x;)この際、記録作ってみようかね。(笑)しかし…Noも、言われ続けると慣れるものですね。(笑)そして、いくら相手がNoでも、その人への「好き」はそう簡単に変わらない。相手の気持ちに関係なく「好き」は存在出来る。これって、実は、人として、結構幸せな感じじゃないか?と、思うようになりました。だいたい、Noって、大抵の場合、一瞬の反応だけであって、自分の存在価値を否定された訳じゃないですもん。そもそも相手は、私の何を知ってNoなのか?まだ相手に隠してることばかりなのに、何をもってNoなのか?私は、自分の素晴らしさ…つまりセールスポイントを全然表現してないだけなんじゃないか?と。私は営業ウーマンなんだけど、こればっかりは、セールスに手こずっている模様ですしかし、失敗を繰り返してこそですよ。昔は売るのが難しかったワインも今では、すんなり売れたりするし。(笑)…と、まぁ、こんなことを繰り返し始めたら、愛情表現しないで終わる人生より、Noといわれても、表現していく人生って、なんて素敵なことなんだろう!!と、実感し始めております。我ながら、なかなか良い「気づき」だと思います。ハイ。そんな訳でーーー今宵も、引き続き・・・恋する女将は営業中~
2010.04.23
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熱々の「出汁巻き玉子重」の日です。オーダーを受けてから…社長が…焼いて…熱々のご飯にのっけて…出来上がりこれに、お惣菜と甘味のお重が重なって、1000円♪(お味噌汁付き)ジューシーな出汁巻き玉子をお楽しみください
2010.04.22
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夕べは凄いですよ~!お客さんでいらした女性の、恋のお手伝いをしちゃいました!先日来てくれたお友達が次の日、「さすが!恋する女将のお店、お客さん同士のお話も恋バナが多い!」とメールしてきてくれたのですが、本当にそうかも~です。夕べご来店した、若いカップル…と思ったら、違ってお友達同士だったんですが、他にお客様がいらっしゃらなくなって、奥のテーブルの二人の会話が良く聞こえてきました。(以下、ご本人の許可を得ています)「そうなの、最近恋する乙女なの~」という彼女。男性が、「え~そうなの?!誰誰誰?」と聞きだしています。次第に、彼女は「絶対誰にも言わないでね」と念を押しながら、彼女が好きなのは、目の前の彼の「同僚」であることを打ち明けていました。「告白した方がいいよ~」「そうかな~でも自信ないしぃ…」「絶対大丈夫だって!Mちゃん、可愛いんだから!」「どんな風にアプローチされたら、嬉しい?Jさん、彼と同業だし」「そうだな~まず直接会って、ストレートに言うのが一番だと思うけど」男性側は、彼女の相談役として、凄く良いアドバイスをしていました。しかし、彼女は、もじもじ。すっかり恋の病にかかっています。「言って、ダメだった場合、その後気まづくなるのが怖いんだよね~」「そうだよな~。でも、大丈夫だと思うけどな~」分かるな~その気持!でもね…「すみませ~んちょっとお話に入ってもいいですか~?」ここで、恋する女将登場です!(笑)締め作業もそこそこに、若いお二人の会話にJoinさせてもらいました。そして私の最近の経験話。2度同じ人に告白したけど、今は変わらず良い関係だということ。また、最近好きになった人に、目の前で「○○さんに、恋に落ちました!」と言ったことなどなど、彼女を勇気づける会話をしたりして、男の子と二人で彼女にアドバイスしていると、もじもじしてた彼女もその気になり、一度誘って二人で飲みにいってみるということに彼女も、彼女の好きな彼も、調度明日お休みということだったので、「じゃぁ、今のこの雰囲気を使って、今メールして誘ってご覧!」と。一人になると、「やっぱりダメ~」なんてことになるんですよね。そしたら、彼女、凄く素直で、その場ですぐメールしたんです!偉いっ!すると、しばらくして、返信が来ました!やったー!「明日はダメで、来月後半まで忙しいって…」という彼女。「いつだったら空いているか聞いてみたら?」というと、これまたすぐメールすると具体的な日程を一つ言ってきたんです!で、2~3回のやり取りの末、彼から「ちょっと先になるけど、宜しくね」という返事が来ました。返事の内容をきいていると、彼は、凄く誠実な紳士な男性でした。良かったねぇ~一緒にいた男の子は、「すげー!進んだ!」彼女も、「良かった~Jさんに今日相談して!」と、二人とも大喜び。何を着て行ったら良い?どう切り出したら良い?と、彼女は、次々具体的に考え始めました。恋する乙女、良いですね~彼女は、「報告のメールします!」、彼は、「また悩める女の子連れて来ます!」と、二人とも大喜びで帰って行きました。女の子は22歳。男性は24歳。私は、実は、彼は今夜彼女に告白したくて誘ったのに、逆に恋の相談されちゃったのかな~と、私は感じているんですが。彼は消防士でかなり筋肉質で、最近の男子には珍しい硬派で、気持のよい肉食系男子でしたから、大丈夫かな。いや~私も色々パワーを頂きました。進展しない私の恋も、引き続きがんばろっ!と思いました。
2010.04.21
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先日、新橋のいし井さんで飲んでいたら、お隣に座られたおじ様の2人組とおしゃべりに花が咲いたのですが、なんとまさにお隣に座ってらしたおじ様の奥様と私の出身高校(新潟の、高田北城)が一緒だったんです!でもって、私が代官山でワインのお店をやっていると言うと、「会社からも近いし、早速来週の水曜日に行くよ!」とご予約してくださいました♪どんな話の流れだったか忘れましたが、「女将の格好は和服で」とのリクエストでしたので、明日は頑張って着物着ますっ!明日は天気も「晴れ」のようですね。お着物で来て下さる方大歓迎で~す!***別件ですが、近い将来、新潟出身の友達と、20~40代限定で、新潟県人会を企画する予定です。詳細が決まったら連絡が欲しいという方、こちらに、ご連絡先をメールしてくださいね
2010.04.20
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・・・と、良く言われますが、最初に言ったのは誰だったのでしょうか。今週末も、実に様々な出会いがありました。特に今週の特徴としては、このブログを書くことで、読者になってくださっている方が訪ねてきてくださるということが多かったです。この場をお借りして・・・みなさま、改めて有難うございました!!!オンラインで出会い、オフラインで出逢う。実に現代的な出逢い方ですが、ブログを通して知り合う場合は、既にその人の趣味や生活からその人自身に興味をもつという意味では、その分野に関しての共通の話題が既に多くて初めてお逢いするのに、なかなか良いカンジです。また、昨日は、力蔵初のお昼の営業でしたが、力蔵開店準備中、とある大物女優さんが「田田」にいらっしゃいました!田田には、その方のサインがさりげなく置いてあるので、お客さんだということは知っていたのですが、実物にお逢いするのは初めて。と言っても、またまた、最初は全く気づかなかったんですけどね。鼻の上までマスクをされていたし。当然のごとく、おにぎりを食べにいらっしゃったのですが、「今日は、田田は臨時休業なんです!」とお伝えすると、「え?日曜日に?」と驚かれ、しかも、田田の営業スタイルが変わったことをお伝えすると、お店の中に入って、色々質問をされました。準備をしながらだったので、適当に受け答えしていて、最後に「では、江倉さん(社長)に宜しく伝えてください」と言われたので、お名前をお聞きすると、結構お話したのに、私があまりにも鈍くてその方だと認知してないと思ったのかな。フルネームでお応えになりました。もし苗字だけなら、その女優さんだと気づかず終わっていたと思いますが(笑)私が田舎で、中、高校生の頃に見ていたトレンディードラマで大活躍されてたメジャーな女優さんだけに直接お話できたのは、流石に感激です・・・!!・・・という出逢いもあり、また、既に何度も会っている方でも、2回、3回・・・と回を重ねるうちに全然違う「人となり」を発見するような週末でした。今日もお日様が出て天気がよさそうですね!今日は、力蔵定休日。さて、もう一眠りするとします・・・
2010.04.19
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さて、本日は田田、お休みいたしますが、力蔵がランチ営業します♪おでんと、ごはん、そして…是非お酒をお楽しみください!力蔵ですからねっ♪すでに時刻は、朝4時を回っておりますが、8時間後の、12時頃からオープンの予定~。本日は、長期戦の女将です。「お天とう様が高いうちから飲むお酒は、なんであんなに格別なのか?」…を、是非、女将と語り合いましょう(笑)ちなみに、ごはんは、岩手県産★無農薬限定米ひとめぼれ(精米:白井米店@調布)に変更になりました。また、昨日お約束した新しい田田の火、水、金、土の「田田のお重」は、こんな感じです。お重は、ちょっと遠くから見ると「田田」になっているでしょ?右側のお重には、おにぎりが4つ。左側のお重には、お惣菜と甘味が。これにお味噌汁がついて、1000円です♪
2010.04.18
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今日から、新しい田田がスタート。しかし…今度の日曜日、4/18は、田田は営業しないということなので、力蔵で、ランチを営業することにしました!おでんと、お酒、そして、長野木島平のコシヒカリのごはんをご用意しています♪なかなか夜は難しくれ来れなかったという方、是非この機会に力蔵にお越しくださいね♪一人での営業なので、混んじゃったら閉める場合もですので、ご予約も承りま~すさて、せっかくなので、ここで新しい田田をちょいとご紹介しまーす。こんな感じ↓基本、「田田」の形をしたお重の中に、4つのおにぎりと、色々な身体に良いお惣菜が入ってお味噌汁付きで1000円です!今日は、写真を撮りそびれたので、明日載せますね~月曜日と木曜日は、東急フードショーに入っていただし巻き田田の人気のお弁当(1000円)限定の日です。日曜日は、和粥と茶菓子の日になります♪月曜日:鶏そぼろ重木曜日:だし巻き重おにぎりは、玄米、黒米の他に、3種類の中から2つ選べます。ちなみに、今日のおにぎり3種は、・グリーンピースと梅胡麻・しそ、うめ、じゃこの混ぜご飯・白米の明太子のせってな感じの3種類でした。グリーンピース?と思ったけど、さすが田田!(ってか、社長!)豆だけで仕入れたものでなくて、ちゃんとさやで仕入れたものを、一つずつさやから出したもの。グリーンピース、苦手な人も多いと思いますが、まかないで頂いたら、かなり美味しかったです♪今までの田田のおにぎりは、テイクアウト用にご用意がありますよ
2010.04.16
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毎日握ってもらった、青ちゃんの、まかないおにぎり…今日で最後です時にして、「今日のは、お握りじゃなく、鬼義理(オニギリ)じゃ!」と言って握っていたけど、毎日、ホント、美味しかったんだよね~。あ!そう言えば、力蔵で出してた「本日の田田おにぎり」も、青ちゃん作でしたが、本日で終了ということになっちゃうんだ!つまり、力蔵の人気メニューのひとつ「本日の田田おにぎり」は本日をもちまして、終了ですっ明日からは、どうしようでも、青ちゃんのおにぎりは、彼が京都でお店出す時にまた食べれます。その時まで、この味は封印です。彼が京都でオープンした暁には、ここで宣伝しますので、皆さま宜しくね~)青ちゃん、ありがとね~!
2010.04.15
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私が毎日楽しみにしている、こちらのブログ。結婚カウンセラーをやっている方の「コンカツ」をテーマにしたブログなのですが、さすがにプロとして何組も成婚させている方だけあって、とっても説得力があるし、コンカツ女子にはとても参考になります。今日の日記の中で「あなたが欲しい状態がなかなか手に入らないなら、自分の中に何か理由があるのかもしれませんね」とあったのですが、まさに、最近、私は、自分の中の「あること」が引っかかっていて、結婚に対してGOサインを出してこなかったことに気づきました。意外なことが、引っかかりになっているものです。でも、最近はその「引っかかり」を解決するめどがついたので、いよいよ本格的にGOサインを出す準備に取り掛かることが出来たんだと思います。だから、素敵だな~と思える人がどんどん沢山周りに見えてきたのかも。***力蔵開催しているコンカツ飲み会「ス・パレハ」では、参加者の皆さんに、「結婚相手に絶対譲れない条件」を一つづつ発表していただいているのですが、皆さんの発言をきいたり、女将の周りにいらっしゃる、年配で独身を通した方のお話や、何度も結婚している方のお話をきいていると、結婚をしたいしたいといいながらしない人や出来ない人の、「出来ない理由」が、自分のことも含め、分かるようになった気がします。ス・パレハに参加されているみなさんは、「結婚」に対して一歩を踏み出しているので、他の場所でもそういう意識のはずだから、遅かれ早かれ結婚しそうだな~と思いますが、今まで結婚してこなかった人というのは、結局のところ、「結婚したい、したい」と言いながら、「しないこと」を選択しているんですよね。「出来ない」のではなく、「しない」と自分で決めていることを、まず自分自身で、認めて受け入れる必要があるんだと思います。結婚しない人の共通点は、相手を受け入れられないことのように感じます。自分を受け入れないのに、相手を受け入れることは出来ない。「ここがダメ」、「あそこが嫌」というポイントが多ければ多いほど、一緒に居れる相手は見つからない。…と、かくゆう女将ですが、お店をやるようになったら、好意を寄せて下さる方が少なからずいらっしゃるのですが、そうは言っても、正直、やっぱり駄目なものは、ダメ!(笑)ですけどね。だから、まだまだなのかな、って思いますが…。^^;「ス・パレハ」の参加条件は、「結婚の二文字から逃げない人」と言っているだけあって、「結婚する気がない人は参加出来ないんでしょ~?」と、結婚希望がないと断言されている方は、ス・パレハの集まりには興味があっても、参加希望を言ってきません。特に男性(笑)出逢いは求めていても、結婚というと腰がひけちゃうんですね。(笑)ま、結婚してない女将には、その気持、とっても分かる気はしますが。4/28(水)の回も、女性は既に6名申し込みがありますが、男性ゼロ。今回は、30代後半~40代前半の女性が集まっています。(うち5名が初参加)男性の参加ご希望の方!ご連絡お待ちしております♪「ス・パレハ」が、結婚したい人の一歩踏み出す小さな一歩になればいいな~と思います。
2010.04.14
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昨日は、力蔵定休日。力蔵の新しいメニューの一つにしようと思い、仕込みのタイミングを月曜日に合わせてもらい、オープン当初からアルバイトさせてもらってた、茅場町にあるトラットリア・ラーチェロの、中川シェフと、二番手コックの金沢君に「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」を習ってきました♪シェフは、お料理を教えるのがとってもお上手なんです。お料理が美味しくなる、ちょっとしたコツを教えてくれるので、本当にためになります。ラーチェロでは、中川シェフの「家庭で出来るイタリアン」というお料理教室をやってて、月1~2回開催だったのですが、どんどん口コミで広がっていき、最近では毎週のようにやってらっしゃいます。1回に月、定員10名費用は、5000円で、3~4品の実習後、お食事をしながらのワイン1杯つき。いつも、実習の後は、宴会のようになるらしいです(笑)私のパスタも、随分シェフの教えてくれたコツで、だいぶ美味しく出来るようになりました。牛ほほ肉の赤ワイン煮込みが力蔵に登場するのを楽しみにしていてくださいね~
2010.04.13
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アメブロでは、アバターとは呼ばず、ピグと呼んでるようですが、つまり、自分のアバターを作って、バーチャルな生活が出来ます。昨日、うっかり作ってしまい、色んな所をうろうろ。色んな出逢いがあります。結構はまっちゃますね。。。^^;
2010.04.12
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今J-Waveを聴いて初めて知ったのですが、最近、「アヒル口」ってのが流行りなんですねー。アヒル口の子はモテルらしいです~確かに、アヒルのような唇の形…プリシラの口は可愛いかも。私が思いついたのは、アンジェリーナ・ジョリー。女の私が見ても、彼女の分厚い「アヒル口」はドキッとしちゃう。あ、そういえば、ペネロペ・クルスも「アヒル口」だね。ゲストに、アヒル口の火付け役「まつゆう」が出てて、「ハ、キュ」と発音すると、アヒル口になると説明してました。女性的には、わざとらしいなって思うけど、男性にはかないウケが良いみたい。口角がUPして、高感度UP。女将もさりげなく、やってみよう(≡^∇^≡)
2010.04.11
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夕べは、お花見日和でしたね。目黒川周辺の人出は凄かったです。なんだか夕べは何か映画でも見たくなって、帰り道にあるTSUTAYAに立ち寄る。たまに一日の終わりに、かる~いラブコメを見たくなるんですよね~4枚で1000円だったので、4枚をチョイス。前から気になってたイタリア映画を2枚みつけたのですが、軽いラブコメっていう感じじゃない。あと、大好きな映画「My Big Fat Greek Wedding」の続編、「My Big Fat Greek Life」を発見!あともう一枚…と思ってたら、ようやく最後に軽い感じ、見つけました。聞いたことのない映画。「私の婚活恋愛術」。「自分の恋愛はさておき、人のキューピットに至福の喜びを感じる主人公」というのが、なんだか、自分と共通点がある気がして。(笑)とってもキュートな映画でした。しかも、タンゴを踊るシーンがあって!参考になる「恋愛術」はなかったけど…やっぱり、女の子はキュートに可愛くあるべきですね
2010.04.10
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お店をやっていると、本当に色んな人と出逢います。昨日は、近くのライブハウスにライブを観に、初めて代官山に来たという高校生の女の子が、おにぎりをめがけて来店されたのですが、時刻は、19時。すでに、力蔵タイム…。一旦がっかりして帰っていったのですが、1時間ほどして、「やっぱりここでおでんにします…」と戻ってきてくれました。カウンターに座って、おでんとお茶を美味しい美味しいと言って食べてくれました。他にお客様がいらっしゃらなかったので、目の前に座った彼女と色々お話を。高校を卒業したら、料理の専門学校に行こうと思っている、美味しい物が大好きな埼玉の高校2年生。明日(今日ですね)から新学期がはじまるんだそう。ライブに行く前に、12時頃から目黒や恵比寿、中目黒をぐるぐる一人で回って、ラーメン、チーズケーキ、ジェラート…などなど、色んなものを食べたり、雑貨屋さんを回ってきたんだそうです。代官山には、おにぎりの美味しい田田があると知って、ようやく見つけて入ったら…力蔵だったというわけ。これも、ホント何かの縁です。これぞ、「お結び」の縁ですね。会話しているうちに、「あ!そうだ。今日私、おにぎり買ったんだった!忘れてた!」といって、バックの中から取り出したのが…見てください!可愛い~!彼女の家の近所の雑貨屋さんで買ったというちょうどおにぎりが2つ入る、おにぎり袋。中目黒のジェラート屋さんで、アンチョビとモッツァレラの玄米おにぎりを買ったそうで、それを1個入れてありました。このおにぎり袋、買ってからなかなか下ろす機会がなかったのですが、田田に来るとおもって持ってきたそうです。私があまりに可愛い可愛い言うので、「私はまた買いに行けるので、差し上げます」というので買うといったんだけど、あまりにも引かないので、ぶつぶつ交換をすることに。おにぎりを一包みと自家製ジンジャーエールをご馳走しました。そんなこんなで、すっかり仲良くなって、携帯のメールアドレスと電話番号まで交換しちゃいました。私の歳の半分以下のお友達が出来ました♪早速、田田のオリジナルのおにぎり袋でも作りませんか?!と社長に見せて提案。これからこれを参考に、田田オリジナルおにぎり袋をデザインしたいと思います♪4/16からの新しい田田では、テイクアウトのおにぎりは続行するようですよ!***おしらせ***おにぎり田田は、4/12(月)も臨時休業いたします。
2010.04.08
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アラフォーの女将ですしつこいようですが、力蔵は、おにぎり田田の営業後にオープンします。なので女将は、毎日14時に出勤して、お店の片隅で、おでんの仕込みをしているのですが、作業をしていると、おにぎりを食べてらっしゃるお客様同士のおしゃべりの内容がよく聞こえてきます。そんな中、最近つくづく感じているのが「コンカツ」している女性の低年齢化。「コンカツ」という言葉は、結婚出来ない(?)アラフォー女子の代名詞のようなものだったのに、最近は20代の若い女性が「コンカツ、コンカツ」と言う傾向にあります。昨日も、たまたま、このブログの「田田が無くなります!」という記事を見つけて、慌てておにぎりを食べに来たという田田の常連さんがいらっしゃいました。彼女は、帰り際に恥ずかしそうに、「実は…夜(力蔵で)やっている、コンカツ飲み会にも興味があるんです…」と。私も青ちゃんも、「えー!全然必要なさそうじゃないですか!」と思わず叫んでしまいました。なぜなら、すらっとしたモデルのような長身で、色白でハーフのようなお顔立ち。アパレルのお仕事をされているとのことで、身につけているものもおしゃれだし、隅々手入れが行き届いているつるつるのお肌や、きれいなナチュラルメーク。そして、聞けば28歳。言って見れば、一番女性の「売り時」で美しく、しかも、とっても感じの良い女性なんです。寄ってくる男性も多いと思うんだけど、彼女の中では違うんでしょうね。コンカツをしなきゃ…という気持ちになっているということは。または、よほど、最近の男子は、草食なのかな~と思わずにはいられません。私の分析では私たちアラフォー世代が20代の頃は、ちょうど「男女雇用機会均等法」という言葉が流行った時期で、女性も働いて、高給をとれるような体制が取られてきた時期。結婚して子供を持つという選択肢の他に、キャリアを高めるという選択肢が増えました。だから女性は生活力が持てちゃうし、男性も年功序列制度が無くなった企業の中で、お給料が上がる保証もないから、家庭を構えることに不安になる。男性の威厳を発揮するアイテムが1つ無くなってしまったのかな…と思います。でも、ここにきて、経済が不安定になったことで、一般的に男子も女子も薄給になり、一人で暮らすよりは、二人の方が経済的だし、少子化問題や政治の情勢を見ていても不安になるから、若い女性もキャリアよりも、安定を求める傾向にあるのかな・・・と。頑張ろうアラフォー女子!おちおちのんびり「コンカツ♪」と言ってられない状況です。競争相手は、今や市場価値の高い20代ですからっ!でも、女性は良く、熟成されたワインに例えられますワインは、ヴィンテージが上がれば上がるほど(=古くなればなるほど)熟して美味しいワインになります。女性も、熟せば熟すほど美味しくなるそうです早飲みワインには無い良さで勝負ですよっ!そして、頑張れ草食系男子!「草食」という隠れ蓑に隠れてないで、積極的に出てきてくださいね。恐そうに見える女性も、実は麗しの乙女で、男性からのアプローチをいつも待っています。
2010.04.07
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おでん屋さんの中でも、かなり評判の良い「おかめ」さん。力蔵をオープンする前に行ってみたかったのですが、「東北沢」っていうのが、私の行動範囲からはちょっと外れちゃう場所なので、いつも頭の片隅にありながら、先延ばしにしていました。…が、これから夏に向けて、温かいおでんをどのようにしてやっていったら良いか、色々悩んでまして、そのヒントが欲しくて、ようやく重い腰が上がりました。「お多幸」さんや、「こなから」さんとは、また全く違う…でも、いわゆる私の「おでん屋」のイメージぴったりのお店でした。でも、力蔵を試行錯誤してきた末に行ったのが良かったかも~と、楽観主義者の私。そして、おでんのサービスの方法について、日ごろ悩んでいることや、これで大丈夫か?と思っていることが解決したり、自分で工夫してきたことが、おかめさんでもやってらっしゃっるのを知って安心したりまた、メニューやお店のスタイル、味付けを拝見することで、力蔵のコンセプトや空間づくり、ターゲットを改めて客観的に見ることができました基本的に「おかめ」さんの親父さんもスタッフも、お客さんとあまりからまない雰囲気でした。まだ1回しか行ってないだから何とも言えませんが、そのせいか、カウンターのお客さんで「お一人様」はゼロ。基本的にご夫婦…もしくは年齢層が上のデートと思われるカップルが多い。二人でゆっくり会話したい時に良いお店だな。2階席は、団体様が沢山入って行きました。タクシーでいらしている方も。月曜日なのに、お客様がぞくぞく。すごいな~おでんの味付けは、私の受けた印象では、「おでん」と「お酒」を飲んで初めて1になるような感じ。つまり、おでんで完結しないように、何かの味わいが引き算されているような…味付けが凄く薄いと聞いてましたが、私はとてもしょっぱいと思いました。海の味位。ミネラル感が強いと、魚介やお酒が美味しく感じるし、食事が進むし。これも、すっごく勉強になりましたー。やっぱり先輩方のやってらっしゃることは、見るべきですね。また別のおでん屋さんにも行ってみよ~。一緒にお付き合い頂ける方募集しまーす♪
2010.04.06
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昨日は、初の試み「和菓子創作体験と伊ワインを楽しむ会」を開催しました。この企画は、イタリアソムリエの、岩井啓子さんと、フードコンサルタントで、和菓子プランナーの佃佐知子さんが、とあるワイン会で出逢い、和菓子とワインを合わせると面白いかも…というところから話がもちあがりました。啓子さんが、是非その企画を和とワインを合わせている力蔵で…と、去年の年末頃に提案してくれたところから企画がスタート。以前、鍋とワインの会に参加して下さった方が、mixiの和菓子のコミュニティで紹介してくださったのですが、(そんなコミュがあることも知らなかったけど)結構な反響で驚き。目標の10名を軽々超えて、力蔵のMAXのイベント収容人数12名の方々にご参加いただきました!ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました!会は、佃女史の指導のもとに、和菓子の創作体験から始まり、啓子さんセレクションとレクチャーを交えて、ワインと和菓子を合わせ、最後は、春を感じる食材のお食事会と、盛りだくさん。端っこで飲んでいらした力蔵の男性のお客様2名が、その盛り上がりぶりを見て、楽しそうだし、きれいな女性しかいないと、うらやましそうに見てらっしゃったくらい。いや~本当に楽しかったですね。「逢会(アイカイ)」と名付けたこの企画…シリーズ化していく予定です。私も次回は、和菓子の創作やってみたいなー写真は、こちらで♪
2010.04.05
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mixiニュースを読んでいて見つけた記事。何気ない父親の冗談の一言で…mixiをやってない方は、こちらの動画を直接クリック。日常によくある風景。それだけに、共感されるのか、アメリカの各メディアで話題を呼んでいるらしいです。私も、5歳くらいの時、幼稚園の帰り道、男の子に、私の顔を見て、「出っ歯出目金だー」と言われ、(私は、目が大きく、子供のころは出っ歯だったみたい)家に帰るなり、「出っ歯出目金って言われたー」と母親に泣きながら抱きついたんだけど、その時の母の反応に凄く傷ついた記憶が消えません。実際母が何と言ったのかは忘れましたが、大笑いし、その子、面白いこと(センスの良いこと)言うわね~!というようなことを言われ、更におお泣きした記憶が…その時から、私は「母には私の気持ちを分かってもらえない。だから母には何も相談しない」と決めたようです。何気ない一言で、人生の生き方が決まりますね。******でも、この動画を見て、私が注目したのは、3人の子供たちの人種が違うというポイント。さすがにアメリカ。養子制度はもうホント、一般的なのね。アラフォーの女子には、「養子」という選択肢もちらつく今日この頃デス…^^;また、父親の一言が英語なんだけど、うまく聞き取れない女将。この3歳の子の英語の理解力は私以上なのね…とちょっとショック(笑)
2010.04.04
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iPhoneで、メールを書くとき「れんしゅう」と打とうとすると、「し」の段階で、強制終了になるのは何故????!!!!!朝から5~6度同じメールを書き直したよ・・・orzもうiPhoneの、この手の「信じられないことが起こる」ことには慣れましたがどうにかして欲しい、このiPhoneの不具合。。。*****「信じられないこと」といえばーーーまた夕べ、起こりましたよ。さすが、代官山の出逢いのパワースポット、力蔵!開店から、お一人様が続き、「お一人様がふらりと寄れるお店」を目指す女将としては嬉しい時間が続きました。・・・が、いったんお客様が全員お帰りになり、寂しくなった女将、ちょっと遅めの棚卸しなんぞをしていると、22時20分頃、常連様Kさんが、取引先の方(印刷業界)とお見えになり、「北海道からいらしているIさんです・・・」とご紹介してくださいました。間もなくして、22時45分頃、また別の常連様Oさんが、関連会社の方とお見えになり、「こちら、北海道の○○放送局の方で・・・」とおっしゃるので、「えっ?!こちらも、北海道の方なんですって!」とお互いをご紹介しました。すると、Iさんは旭川の方なんですが、登別出身の後者のTさん、転勤で旭川に2年?4年?いらっしゃったことがあるとのことで・・・そこまでは、まぁ、あったとしても、なんと!またこのお二人、共通のお知り合いがいらっしゃいました!同じ時間帯に、人に連れられて来た人同士に、共通の知り合いがいる。なんで~?!しかも、お二人、まったく同い年で、北海道の企業から東京支社に単身赴任されている方々でした。ま、幾度となく同じような経験をしているOさんは、ぼそっと「この店では、そういうことが起こりうるですよ。もう驚かない」と。Tさん曰く、「北海道は、でっかいどーだけど、意外にちっちゃいどー」なんですって。(笑)いやいや、Such a small world!もう「北海道」レベルじゃなく、「世界」レベルの話にしてもいいんじゃないですか?実は、女将の母も、登別の隣町である室蘭の出身で、北海道に住んでいる従兄弟は放送局関係に勤めてますが、↑のような縁を感じるほどの共通点ではないですね・・・。共通の知り合いがいたからどおってことは、無いんですが、お隣同士で会話が盛り上がることで、私の嬉しいお店像が展開されるのが嬉しいのです。。。出逢いといえば、次回ののコンカツ飲み会「ス・パレハ」は、4/11(日)です。参加者募集中で~す♪ご希望の方は、こちらまで。
2010.04.03
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今日から、おにぎり部門のスタッフは、社長と青ちゃんだけに。しかも今日は、社長が、自宅の引っ越しで大わらわ。昨日渋谷のだし巻き田田が閉店したため、その片付けもあり、今日は、おにぎり田田は臨時休業。おでんの仕込みがはかどってしまい、力蔵は17時半から始めました。青ちゃんは、今朝の4時半から特注のおにぎりの仕込みに入っていて、明日も4時半からの出勤の彼は、もう本日はお帰りになりました。…つまり、今夜の力蔵は、私女将が一人で営業ですま、青ちゃんが退社する4/16以降は、ずっと一人になるんだけどね。i-Podをステレオにつないで、色んなタンゴをかけてますが、この黄昏時間帯、ちょっぴり寂しいです。そんな訳で、女将の話相手募集中~(笑)今日は、どんなお客さんがいらしてくれるかな~
2010.04.01
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今日から、4月ですねー企業では、ほとんどの新入社員がお仕事開始の日ですね。縁あって始めたお仕事。新入社員のみなさん、とにかく目の前にあることを一生懸命頑張ってみてください。今思うと、若い時は「自分の仕事」って、何のことか、分からないものでした。ただやるしかなかった。でも、やることで色々見えてくるんですよね。自分は何がやりたいか。何で糧を得ていくのが満足するのか。私も、12年たって、色んな所を通って、ようやく「自分の仕事」を持てたような気がします。夕べは、私の10年来のお友達Kちゃんが同僚を連れて来てくれました。彼女たちの会社は、某製薬会社で、今日は会社がお休みなんだそうです。…ということで、「今日は、タクシーで帰る!」という彼女たちと、遅くまで力蔵で飲んでましたが、閉め作業をして結局始発を待つという彼女たちと、恵比寿のおでん屋「だだ」に移動。このお店、恵比寿の駅に近くて、朝7時までやっているんです。朝の4時だというのに、店内は、ほぼ満席!7時までやっているのを知っているから、代官山からわざわざやってくる。「力蔵」も、わざわざ目指してもらえるお店を目指すぞ~小一時間、時間を過ごして、私も始発で中目黒の自宅に朝帰り♪12時過ぎまで爆睡でした***会社勤めしていた時とは、全く生活が変わりました。今は、なんだか「自由」です。もう会社員には戻れないな。人が集まる場所を作ることが、「私の仕事」だったようです。お店をやることは、責任もあるし、恐いし、大変なことが沢山あるけど、ホント、やって良かったって思います。前の貿易事務。物流は大好きで楽しかったけど、どこか頭の片隅で「これは私の一生の仕事じゃない」「私の本当にやりたいことはこれじゃない」…と、何かに「抵抗」しながら仕事していたと思います。だから、どこか満たされてなかったような。そして、いつも疲れていた。こんな風にブログを書くことも、何かイベントを企画して人を集めることも…料理をして、人を招いてご飯を食べることも・・・友達と、レストランや居酒屋で飲むことも。。。すべて自分自身の自己表現ですが、今はそれを仕事で生かして、発揮しているという充実感があります。つまり、前は趣味だったことが、今は、すべて仕事に直結。色んな事が、エネルギーが、一つのベクトルに向かっているので、効率が良くて、大きな力になっている気がします。力が分散してない…だから、楽だしどこか自由。そんな感じです。「これが、自分の仕事です!」て胸を張って言える自分がいます。ホント、不思議なくらい、自由ですよ。さ、ということで、4月です。新しい年度末の始まり。気分も新たに、今年も頑張って参りましょう~!!!
2010.04.01
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昨夜は、近くにお勤めのOLのMさんが、会社の人とご飯を食べた後、一人でふらりと寄ってくれました。「私、申し訳ないけど、やっぱりここは会社の人に教えたくない!」女将冥利につきる、嬉しいお言葉です力蔵は、もちろん、口コミで広がって欲しいのですが、同時に、一人のお客様がふらりと、女将に会いに立ち寄ってもらえるような場を目指してます。今回のように、男性じゃなくて、若い女性のお客様は、尚更嬉しいですね実は、彼女、こないだの日曜日に休日出勤していて、仕事の後、夕食がてら力蔵に来てくださったのですが、その日、同じく休日出勤していた職場の男性に恋に落ちてしまいました。(以下、Mさん本人に許可を得ています)「男性の働いている姿は、何であんなに素敵なのかしら~」そう、私の友人で某大企業に30年勤務したお姉さまが、モテる男性の条件は、ずばり「仕事が出来る男!」と申しておりましたが、まさにMさんも働く男性…特に、肉体労働中の彼の腕に落ちてしまったとのことです。彼女は、どうしようどうしようと、彼へのアプローチをあれこれ悩んでいたのですが、聞くと、彼はまだ会社で仕事中とのこと。「ここに誘ってみたら?」というと、営業ウーマンである彼女の案件に関する作業をしてくれていて、まだ終わってないので、連れ出すことが出来ないといいます。「おでん、Take-Out出来るから、"差し入れっ♪”て言って持っていってあげたら?今日寒いし、喜ぶよ。自分のお仕事してくれてるなら、良い口実だし」(すでにタメ口な私たち)と提案すると、「それだ!」と嬉しそうに輝き、熱熱のおでんと、田田のおにぎりを持って、恋と梅酒にほろ酔いした状態で、彼が仕事をしている職場へと戻っていきました。昨夜は、その時の報告だったんです。ふふふ…結果は、なんと、Kissしちゃったらしいです~きゃ~休日出勤。誰もいない職場で二人きり。いや~ん妄想劇場が勝手に繰り広げられちゃいますが、こではここまでΣ\( ̄ー ̄;)力蔵のおでんは、愛のキューピットにもなっちゃいます♪
2010.03.31
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突然ですが、おにぎり田田の姉妹店、東急のフードショーにあるだし巻き田田が、本日をもちまして、閉店になります。ご愛顧頂きました皆さま、誠にありがとうございました!!!また、実は、なんと、おにぎり田田も、4/16以降、営業スタイルが変わります。10年間、炊きたて、握りたてオーダーメイドをウリにしてきた田田ですが、4/16以降は、炊きたて、握りたてのおにぎりはしばらくお休みする予定です。炊きたて、握りたてのおにぎりは、近い将来、どこかに1階のテナントを見つけて再開いたします。いつになるかは、まだ未定ですが…渋谷代官山郵便局の2階にある、田田が4/16以降どうなるかというのは、実は、まだ私たちスタッフも詳しくは知りません。詳細が分かりましたら、ご報告いたしますね。(力蔵は、今まで通りの予定です)また、オープン時から力蔵を手伝ってくれていた青ちゃんは、4/15をもちまして、田田を卒業して、故郷の京都でおにぎり屋をオープンすべく、準備に入る予定です。…ということで、田田のほかほかおにぎりをまだ召し上がったことのない方、食べ収めしたい方、また青ちゃんに会いたい方は、是非4/15までにお越しくださいね!尚、明日4/1(木)は、田田のみお休みします。(力蔵は、通常営業)
2010.03.31
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今日は、抗生物質服用後の効果を見るのと、腎臓の検査で朝7時からはお水もまともに飲めず、絶食状態で11時半に病院へ。投影剤を注射され、5分くらい置きに4枚ほどレントゲンをとりました。結果は、正常に戻っており、腎臓にも何の異常もなく一安心。先日の診察の際、イタリア滞在中(もう8年も前のことだけど!)に腎臓結石の初期の症状が出たことがあるけど、その後何のフォローもしてないと言ったら、お医者さん、一度検査しておいた方がいいでしょうと仰るので。ヨーロッパの水は、石が出来やすいらしいので、既に日本に帰ってきて8年もたっていれば、心配はないとは思うけど、腎臓に出来た石が、尿道に降りてくる途中でつまってたりすると、腎臓近くの管のところに膿が出来たりしちゃうらしいんです。尿道まで降りてくれば、痛みが感じるらしいですけどね。ま、何もないことが分かって一安心です。これで、安心してお酒がのめ…いやいや、女将業に専念できます。と言っても、実は結局禁酒してたのは、最初の2日間だけで後は、薬を飲むタイミングを計りながら、少々お酒は飲んでました。あは家を出る時、たまたま知り合いのブログを見て知ったピッツェリアが病院の傍にあると知り、検査後、本日最初のお食事に行ってみました!Pizzeria e trattoria da Isaここのオーナーは、イタリアでのピザ職人世界選手権を2年続けて優勝された方。2年ほど前、タロスの馬場さんと表参道のナプレでランチしたときに、一度彼のピッツァは頂いたことがありました。(注:馬場さんはナプレの初代シェフです)一応挨拶はしたけど、きっと私の事は覚えてらっしゃらないでしょう。。。というレベル。HPを見ると、まだ先月オープンしたばかりなんですね~知らなかった~12時半過ぎのランチ時ということもあって、行列。普段は並ぶことが嫌いな私ですが、今日はまだ時間があったので、並んでみました。中の様子をみると、そんなに中は混み混みではなかったし。きっとオペレーション的に調整しているだけかなと。案の定、5分程してすぐ案内されました。スタッフもまだ慣れてないみたいで、私の目の前で焼きあがったばかりのピッツアはひっくり返るわ、みな凄い形相で走って応対しているわで、ちょっと気持がわかるだけにほほえましく楽しんでました。こちらが世界チャンピョン、ISAさん↓HISAnoriさんだけど、イタリアでは"H"は発音されず、ISAと呼ばれていたんでしょう。暇なので色々観察していると、席数は、中だけで34~5席。外にも15席ほどある。ランチのめちゃめちゃ忙しい中、テイクアウトも対応している感じでした。これを一人で焼いてることに、まず驚きっ!彼が病気になっても、この店は回るのかしら…?な~んていう、余計な心配も^^;しかし、安いです!ビジネスランチは、なんと、ピッツァが1枚1000円。私は、プロッシュート付きマルゲリータ(1000円)に、ビスマルクが好きなので、玉子を200円でトッピング♪これに、グラスの白(500円)をオーダー。本日のお茶以外の一口目は、なんと白ワインでした≧(´▽`)≦安心して飲むお酒は、更に美味しい♪そして、ピッツァ!美味しかったですっ「味、雰囲気、情熱、価格すべてをナポリから」というコンセプトがバリバリ、お店の作りから、味、小物まで、随所に感じて、イタリアを思い出しながら頂きました~このお店のあるマンションも、ヨーロッパ風でちょっと気になりました。家から近いし、一度夜も行ってみよう~
2010.03.30
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昨日は、着物和飲会ということで、私も着物を着ました。実は、これ、浴衣なんですけどねー丸洗いできるポリエステル生地の浴衣。ホントはこれ着て力蔵をやりたいと思ってたんだけど、キッチンは狭いし、肉体労働だし…でも、やっぱり女将らしいかな。
2010.03.29
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何度も言うようですが、力蔵は、おにぎり田田の閉店後にオープンします。昨日は、私の出勤前である田田営業中、田田の昔からの上顧客、Yさんから、電話で夜のご予約をいただきました。上顧客Yさんは、力蔵がオープンした時は頻繁にお見えになって、応援してくださってますので、力蔵にとっても大切なお客様。昨夜は、メンバーにお誕生日の方がいらっしゃるとのことで、ケーキを用意してくださいというリクエスト。昼間は、田田の社長がおにぎりを握っているのですが、社長は、そのリクエストを聞いて、上顧客さんのために、渋谷までケーキを購入してくるように、おにぎりスタッフ青ちゃんに指示。隣に、シェ・リュイさんもあるんだけどね…社長としての最大限のおもてなしをしたい訳なんですね。さて、夜8時半頃、Yさんがご予約のお時間より少し早めに到着。ケーキをお見せして、サプライズの打ち合わせ。私もサプライズ大好きなので、わくわく。お食事が終わったあたりに、合図があるとのこと。22時を過ぎたあたり、そろそろ指示かな、と、今か今かとそわそわし始めたころ、電話が鳴りました。「今から、Sさんと、2人でちょっと軽く飲みにいっても大丈夫~?」と、社長でした。10分程すると、社長と田田のお米の仕入れ先であるSさん。社長は、いつも毎朝3時に、仕込みに入るんですが、日曜日の朝だけお休みなんです。つまり、土曜の夜だけ飲みに出かけられるんですねー。そういうわけで、たま~に力蔵にも登場されるんですが、今日は、Yさんがいらっしゃるから、心配で観に来られたのかしら…と思ってました。しかし、例のごとく(笑)、既に良い感じで酔っ払って、上機嫌で登場。Sさんいわく、二人で日本酒を1升空けてきたと。。。^^;社長は、上顧客さんに、ご機嫌でご挨拶。「こんばんわ~!今日は、どうもありがとうございます!」あぁ、やっぱりYさんに会いに来たのねーと思った矢先、「今日は、特別なケーキをご用意しましたからっ!」って、超得意げに、ジェスチャーまでつけて言うじゃないですか!もう私も青ちゃんもびっくり!私は小声で、「社長っ!!!」と呼ぶんですが、社長、気付かずニコニコYさん達を観てます。私「社長っ!!!!」社長「へっ?」私「サプライズなんですよっ!」社長「あ。あぁ、ごめん!」・・・多分、お誕生日の方は、悟ってしまわれたでしょうね…このやり取りで私は、お誕生日の方の様子を見てはいなかったんですけど…一応、打ち合わせ通り、合図の後、蝋燭の火をつけたケーキを運んで、電気を消して、サプライズ的な演出でお祝いしましたし、当事者の方も、サプライズのフリしてくれましたけどね。。。せっかくのサプライズが、全く、こっちのサプライズで終わってしまったよ…orz次回同じようなことがある時は、注意しようと思った女将です。いつも、お店で厳しい職人気質丸出しでおにぎり握ってる社長で、「恐い」と思われる方も多いと思いますが、お酒を飲むと、いつもへろへろで、威厳も何もありません。関係者としては、「かわいい」とは絶対表現したくないですが、愛すべきキャラクターかもしれないことは確かです。社長のにぎるおにぎりは、とっても美味しいです。力蔵には、作り置きの田田のおにぎりも置いてますが、是非、昼間のにぎりたてのおにぎりも食べにいらしてくださいね~(↑フォローになってる?)【力蔵イベント参加者募集中】3/28(日)着物ワイン会:19:00~22:30 会費:3000円4/4(日)和菓子創作体験と伊ワインを楽しむ会:19時~21時会費5000円4/11(日)≪貸切≫コンカツ飲み会「ス・パレハ」:19時~22時会費5000円詳細は、力蔵のHP(www.rikizo.com)まで。代官山の「和」関連のお店同士で、「和めぐりのすすめ」ブログ をスタートしました。こちら(http://ameblo.jp/wameguri-daikanyama)もよろしくです♪
2010.03.28
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おはようございます。どうやら首を寝違えました女将です今日も寒いようですね。花冷え。明日も更に冷え込みようです。。。せっかくの週末ですが、寒いお花見になりそう~さて、昨夜も素敵な出会いがありました!mixiのワイン関係のコミュで「力蔵」を知って予約を入れてくださったKさん。同僚の女性と、なんと「力蔵」というニックネームの部下の方と連れだって来てくださいました。「力蔵」さん、とっても美人な女性なんか、不思議な感じですけど、嬉しい出逢いです~!!!他のお客さんがいなくなった後、私も皆さんの会話に加えてもらいまして、私のブログを読んでくださっているということで、もちろん、ワイン・・・ではなくー恋バナで盛り上がりました~しかし、色んな「恋愛」の形がありますね。私よりちょっと年上で、今、恋で悩んでいるKさんですけど、なんと、最近13歳年下の男性から、猛烈アタックがあったんですって!久々に、肉食系の男性のお話をきいてしまいました満田久子系美人で、楽しいし、色っぽい。男性を虜にしちゃう女性の魅力をひそかにチェックしちゃいました力蔵では、恋バナも大歓迎です!【力蔵イベント参加者募集中】3/28(日)着物ワイン会:19:00~22:30 会費:3000円4/4(日)和菓子創作体験と伊ワインを楽しむ会:19時~21時会費5000円4/11(日)≪貸切≫コンカツ飲み会「ス・パレハ」:19時~22時会費5000円詳細は、力蔵のHP(www.rikizo.com)まで。代官山の「和」関連のお店同士で、「和めぐりのすすめ」ブログ をスタートしました。こちら(http://ameblo.jp/wameguri-daikanyama)もよろしくです♪
2010.03.27
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力蔵は、「力=パワー」という字が含まれていますが、なんだか最近、出逢いに関する、面白い「パワー」を実証する事例が、ご来店されたお客様より多く報告されています。力蔵で出逢った方同士が、「共通の知り合いがいる」な~んてことは、ざらにある話。最近多く報告されているのは、「力蔵で出逢った方と、別の場所でばったり出会う(しかも翌日)」ということです。つまり、力蔵で出逢ったことがきっかけで、新しい縁が出来ていく感じなのです。もう少ししたら、ばったり出会うだけじゃなく、「友達になって一緒に飲みに行った」とか、「同じ仕事をすることになった」とか、はたまた「結婚した」…と言った報告が聞ける日がくるかなぁ。。。と、楽しみな女将です。というわけで、代官山の出逢いのパワースポット「力蔵」を目指したいと思います!!!今日は、金曜日。今日も新しい出逢いを楽しんで頑張りたいと思いま~す出逢いのこんな企画、企てましたので、是非こちらもご覧ください!
2010.03.26
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禁酒中ですえ~実は、日ごろの不摂生と過剰な(?)お酒の摂取量のせいか、全然大した病気じゃないのですが、昨日(23日)抗生物質を処方され、飲酒=ドクターストップがかかりまして。。。ということで、2晩まったく飲んでない女将です。お酒を飲まないと、ホント痩せるかも。今朝起きた時に、心なしか、お腹のあたり、すっきりしてて。いや、夜中3時だというのに、寝る前にお茶と柿ピーのカレー味を3袋食べたのですけどね。今も柿ピー、3袋たべちゃいました^^;お酒を飲まないと、眠気もあまりないですね。なので、今日の分のブログを書いてしまおうかと。今夜は久々に、以前好きだった方がお店にいらっしゃいました。長年の方思いの末、一昨年と去年にまたがり、2度告白したんですが、いづれも答えはNo。でも、有難いことに、色々相談したりできる良い関係が続いているのは嬉しい限り。彼とは、一生こんな感じなのかもしれないな。ま、それもそういう縁ってことで、大事にしたいとおもいます。女将@禁酒中に就き、一緒に飲めないのが残念でしたが、閉店後も二人で近況など色んな話をしました。今恋している人の話をしている自分がいて、そして、アドバイスされてしまったり…何だか不思議な感覚デス。
2010.03.24
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今日は、水曜日。映画館は、レディースDay!早起きして、『NINE』を観て来ました。雨だし、すいているかな~と思いきや、やっぱり渋谷だからでしょうか。結構混んでました。舞台はイタリアはローマ。そうそうたる女優陣の顔触れ。トム・クルーズの元正妻と、愛人であるニコールと、ぺネロぺが共演しているのには驚き。(笑)内容は、正直ちょっと退屈だったけど、これ、タンゴで表現したら、凄く良い舞台になりそうだな~と思いました。ま、女性と街の美しさを観ているだけでも、楽しめるかな。もっと最後の方に、盛り上がりがあるといいなぁ。私なんて、ノリの良いダンスミュージックがかかると、自然に身体が動いてしまって困るんだけど、観客は、みんなじっと静止して観てる。ラインダンスを観てると、あぁ、もうひとつ人生があったら、絶対この道に進んでみたいなぁ…と思う女将でありました。
2010.03.24
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目黒川は、通る度に桜色を増してきます。桜は、例年開花宣言から平均8日間咲いているそうです。今年の東京の開花宣言は、21日だったかな?と、いうことは、今週末が見どころですね~楽しみですね♪さて、昨日は、定休日返上企画、チーズとワインの会の3回目でした!定員10人のところ、当日の参加希望者が相次ぎ、結局、10人にお集まりいただきました。ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました!「コンカツ」とは謳ってなかったのですが、参加者のほとんどが、コンカツ中。(笑)皆さん、初対面なのに、すごい盛り上がりを見せてました。いい出会いになったと良いのですが…それにしても、mixiの威力は、あなどれません。なんと、参加者10名のうち、9名がmixiの掲示板でのご案内で集まった方々でした。商売に使ってはいけないルールはあるんでしょうけど、情報を求めている人と発信している人がマッチしやすいツールであることは確かです。今回の企画は、私自身、まだあまりチーズの知識がないので、準備も大変で、かなり奮発した内容になったのですが、「まだ力蔵をご存じないワイン好きの方に、力蔵を知って頂く」というのが最大の目的だったので、それは達成した感があり、大満足♪また、3回を通してチーズを勉強したので、チーズの基本、分かってきました。これからチーズがますます楽しくなりそう~力蔵のチーズのセレクションも、どんどんこだわっていきたいと思います。次回の日曜日3/28は、着物ワイン会を開催します。会費3000円(おでん3点盛り+1品料理+ドリンク3杯)の内容です。(もちろん、追加料金で、追加も可能です)時間は、19時から。ドレスコードは「着物」です!ご参加希望の方は、こちらまでメール下さいね~
2010.03.23
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おはようございます。昨夜のコンカツ飲み会も、とても盛り上がりました~。今回は、新しい試みとして、最後の席替えで、「もう一度話したい人」の名前をこっそり書いてもらい、それを考慮の上、席替え!男性も、女性も新たに別の人と出会うことになるので、結構盛り上がりました~。次回は、4/11です。さて…毎日、通勤の道すがら通る目黒川。来週から、「桜まつり」だそうです。まだ花はついてませんが、桜の木のしなだれ具合からみて、圧巻だろうな~中目黒駅からすぐですが、力蔵までも徒歩で10分ほど!代官山には西郷山公園もあるし、デートやお花見スポットに是非ご健闘を!私も、あの彼を誘って、夜桜の下を散歩しよう!と心に決めていまーす♪
2010.03.22
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昨夜は、恐れ多くも、以前、タンゴのショーで約2年間お世話になった新宿なだ万アプローズの支配人の方が来てくださいました。他に団体さんがいらして、応対をしていたのですが、「接客のプロ」を前にして、気負ってしまって、ドキドキ。…と、団体さんがお帰りになった後で支配人に言うと、「Yascoさんは、男前に接客されてますね」と一言。「男前とは?」とお聞きすると、「接客スタイルに"女"を使わない」ということでした!これは、一番心がけていたことなので、とっても嬉しかったです。普段私は、タンゴな服装なので、露出が多いのですが、お店に立つ時は、そうならないように、避けています。よく「ママ」と呼ぶお客様もいらっしゃるのですが、「女将(オカミ)」にしてくださいとお願いしてます。本当は、Yascoさんと呼ばれるのが一番理想なんですけどね。"女"を使って、男性のお客様を取り込むのも、必要かもしれませんが、それは私のやりたいお店じゃないから。それにしても、さすが、接客のプロ!ほんの数分の観察で、私が一番心がけてることを見抜き、そこを言って下さる。この事こそが、接客だな~と思いました。今日も男前に、皆さんをお迎えします!(笑)
2010.03.20
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昨夜は、おにぎりスタッフの青ちゃんも早々帰ってしまって、恋する女将は、一人、お客さんがこない店内で、事務作業をしながら今の恋やお店のこと、これからの自分の人生について色んなことをもんもんと、あーでもない、こうでもないと考え、非常に煮詰まっていました。そんな中、力蔵にふらりと寄ってくださったTさん。彼との会話でなんだかとても力づけられました。Tさんは、先月のコンカツ飲み会に、私の知人に連れられて初めて参加された方。こんな風に立ち寄ってくれるのは2回目です。Tさんは、知り合いの知り合いの知り合い。3世代目のお客さんに来ていただけるようなお店になるのが、私の短期目標ですから、とてもうれしいです。私のブログを読んでくださっているようで、「恋する女将」の記事に力づけられ、今度、今ご自分が気になっている女性を食事に誘ってみようと思ったんですよ。とお話してくれました。「コンカツ飲み会に参加して、初めての女性と出会ったことで、もしかして、誰もいないと思っていた自分の周りにも、意外に魅力的な女性がいるんじゃないかなぁ~」と気付くようになって周りを見渡すと、本当に魅力的な独身女性が沢山いらっしゃったそうです。「ここでの飲み会は楽しくて、毎回参加したいぐらいですが、まずは、既に魅力を感じている身近な女性からお誘いしてみようかなって。もしそちらにフられちゃったら、またここに来ればいいや!って言う位に気軽に行こうと思って」と。コンカツ飲み会が、そんな風に思ってもらえるきっかけになったと知って、とても力づけられました。もちろん、ここで出会ってカップルになってもらうのも嬉しいですが、女性の見え方が変わって、行動も変わったと聞くと、更に嬉しいですね。初めて出会う人を知っていくという過程は、楽しみはありますが、結構時間がかかります。だから、まずは、すでに人となりを知っている身近な人で、一つでも魅力を感じた人がいたら、どんどんお誘いしてお互いを知っていく機会をもっていくのは良いかもしれません。そういえば、今女将が恋している相手も、3度目に会った時に気になったので、食事にお誘いしてから恋が始まったんですよ~最初は良いなと思った相手が、100%自分の好みの人となりで、自分の好きな行動をしてくれるなんて、あり得ないですが、私自身そうですが、相手を知って行くうちに、どうしても減点方式に相手を観てしまい、最終的に「やっぱりこの人はあわないかも」…ってこと、してしまいます。冷静に考えてみると。。。逆に自分に合う人なんで、100%居ないですよね!(笑)お互い好きな部分を認め合って、いかに多くもって、お互い尊重させていくか。既に「この人のここが素敵だな」と思っている人がいたら、まずは、それを相手に伝えて、「そんなところが好きです」と伝えてみる。そこに留まらず、相手には、こないだの青ちゃんのアドバイスのように、自分のセールスポイントをアピールしてどんどん知ってもらう。こんな感じから、恋、始まりそうですね~最近恋してる女将ですが、どんどん男性の魅力的なところが見えて困ります^^;仕事中「あの人もかっこいい~!」「この人も素敵~!」と言ってるので、青ちゃんに、「一人に集中してください!」と言われちゃいましたが(笑)いや、集中しすぎて、行動が素直にできませんでしたから、気軽にいってみようと思います。お相手探している皆さんも、春ですから、是非、1つでも魅力を感じた方をどんどん誘って、出かけてみましょう~!次回3/21のコンカツ飲み会「ス・パレハ」は、お陰さまで満席です。来月の1回目は、4/11を予定しております。
2010.03.18
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来週の「力蔵」定休日返上企画!ワインとチーズの会、第3回目のご案内です。 今回も、講師はおらず、横山本人が進行させていただく、 【プライベートなワイン会スタイル】でお届けします。 わいわい、チーズとワインを楽しみましょうね!【日時】3月22日月曜日 19:00~22:30頃まで【募集人数】10名 【参加費】4000円(チーズ4種を使ったお料理と、ワイン4種) 今回のテーマは、チーズの楽しみ方の応用編。 チーズを使ったお料理などで、ワインを楽しみたいと思います。 1)伊(エミリアロマーニャ)微発泡の白ワイン 2)仏(ラングドック)コルビエール(白)3)伊(ヴェネト)メルロー 4)仏(ブルゴーニュ)ブルゴーニュ・ルージュ 前菜: ロックフォール(仏)、はちみつと。 パルミッジャーノ・レッジャーノ(伊)=バルサミコ・力蔵特製セロリジャムと。 プリモ:ベーコンとシメジのクリームパスタ セコンド: 鶏胸肉のコンテ(仏)と野菜の蒸し巻き おにぎり田田の、「DENDENチーズ」 食後:アフィデリス(仏):ワインと一緒に。 ご家庭でのお料理のレパートリーの参考にもなると思います♪参加希望の方は、こちらにメールくださいね↓yasco03@i.softbank.jpお待ちしております!
2010.03.17
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今さっきJ-Wave、スターマンのコーナーで、「今日は新月です」という言葉に反応しました。新月は、何かを始めるのに良い日だそうです。飲食店をやっていると、「何でこんなひどい天気の日に、こんなに混むの?」とか、「どうして、お給料日直後なのに、暇なんだろう?」とか・・・物理的な状況や、経験値からは予想されないことが良くあります。昔、妹が読んでた月の本を読んでから、人の行動は、きっと、月の満ち影に関係しているんだろうなと、思ってきたので、そうやって解釈するくせはあるのですが・・・便利な時代になりました。ちょっと気になったので、「新月」について、早速ネットで検索。「新月は、太陽・地球・月が一直線に並ぶ日です。そのため意思(太陽)と心(月)が一致しやすい時でもあります。また、新月には新しい行動を後押ししてくれるパワーがあります。新月から8時間以内に願い事を10個以内、肯定的な表現でノートか手帖に書き出しましょう。書いたことは現実のものとして潜在意識に刷り込まれ、自らその方向に動くと言われています。思考は現実化する。古来より「願いを込めると不思議な力が宿る」と言われてきました。特に新月は、最も願い事が叶いやすい時期です。気軽に出来て、願いが叶う新月ワークをあなたもやってみませんか?」そういえば、以前、前のルームメイトが新月リスト書いてたと言ってたことがありました。私も、今日から「新月リスト」作ってみよっ!インスピレーションは大事です。何せ、新月は、新しいことを始めるのに良いというし。ずっと使ってなかったブランニューのジャーナルの活用先も決まり、大満足新月が始まってから、48時間以内(できれば、8時間以内)にリストを完成させると良いそうです。今日は、朝、6:01新月スタートです。14時までですよ!こちらのサイトと、こちらのサイトが参考になりました。思考は現実化します
2010.03.16
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昨日は、タンゴの友人、カトリンの結婚式に招かれて行ってきました!私の時もここ!と決めている、明治神宮での挙式。晴天の中、厳かで、とっても素敵でした。ご親族やご友人のスピーチの内容がどれも愛に溢れていて、感動的でしたが、最後の、新郎のお母様のご挨拶の中で、「今、地球上には、65億人が住んでいます・・・」と始まった言葉が胸に刺さりました。33億人の中から、出会い、お互いが選んだ唯一の人。。。33億人もいて、相手が見つからない訳はないですね。もし見つからないとしていたら、やっぱり自分の中の何かが相手を見つけないようにしているんだろうな。他人同士の二人が、これから作っていく人生は、大変なこともあると思うけど、きっとやりがいのある作業ですね!カトリンの新しい門出に立ち会えて、とっても幸せ♪7月には、女の子の誕生も控えているんだそう。正直、「いいなー!」の一言。(笑)最近、明治神宮はパワースポットとしても注目されているらしいです。パワーと、幸せオーラをありがとう!私も、これからも心を開いて、与えて、受け入れて。沢山の出逢いをしていきたいと思います。おめでとう!
2010.03.15
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今日は、とても天気が良いですね。あまりにも気分が良いので、「力蔵」の出勤前、オペラのコンテストのために広島から上京して、昨夜からうちに泊っているイタリア時代の友人Rieと、近所で昼食。引っ越した日からず~っと気になっていた「銚子港直送」の旗が閃く、「おらい」へ。ひらめ、ほうぼう、赤身、イカ、すずき(だったかな?)…このお刺身定食で、なんと1000円!美味しくて、かなりテンションあがりました~。出勤前ですが、200円のランチビールで乾杯です実は、このお店の裏手にある「裏おらい」へは、たまに仕事帰りに寄って飲むんですが。朝方4時ごろまで開いていて、美味しい冷酒がそろっているんです。そうそう、裏おらいのBGMは、時間帯によって、来る世代に合わせた歌謡曲がかかってて、私が行く25時代には、高田みずえの「私はピアノ」、岩崎宏美の「マドンナたちのララバイ」、ピンクレディーの「UFO」などなど懐かしのメロディーが。「この曲が終わるまで・・・」とついつい長居をさせてしまうという、すごい作戦のお店です(笑)***Rieと別れて、春の陽気にウキウキ代官山まで闊歩してきたら、あら。代官山駅の正面口から八幡通りに下ってきた所にある横断歩道についに、信号がついたみたいですっ!!!信号のない感じが、ヨーロッパ風で好きだったのにな~
2010.03.13
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タンゴの師匠GYUさんのブログで紹介されていたこの記事が、とっても面白いので、恋愛したい人は是非読んでみてください!わたくし、昔から良く「恋多き女」と言われますが、何故自分がそうなのか、みょう~に納得してしまいましたっ!人が恋愛感情を抱く時というのは、2つのホルモンの働きが関係しているらしいです。一つは、私たちに恋愛感情のきっかけを抱かせる働きを持つ、最も代表的なホルモン、PEA(フェニール・エチル・アミン)。PEAは、なんと、チョコレートや、ワインやチーズの摂取で増えるとの事!もう一つは、関係の絆を深めるためのホルモン、オクシトシン。通称ラブホルモンといわれるそうですが、それは、ハグする習慣で、分泌が促されるそうです。ワインを飲んで、タンゴを踊る女将♪そりゃ、恋するためのホルモン分泌は人より多いのかもしれないな~(笑)それを考えると、まさに力蔵は、本当に出会いや恋愛相手を見つける場所としては、最高のコンセプトじゃないですか(*゜▽゜ノノ゛☆ということで、自信を持って!力蔵では、次回のコンカツ飲み会「ス・パレハ」は、3/21(日)に開催予定ですが、まだ、男性3名程空きがございます♪ご興味のある方は、ください。また、PEAの分泌を増やせる「ワインとチーズ」の会、第三回目は、3/22に開催予定です。こちらも、参加者募集中ですそろそろ桜の咲く季節。誰かと手をつないで、桜並木を散歩したいですね~
2010.03.12
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昨夜0時45分。もう50m先にはうちのアパートなんだけれども、つい、通り道にあるメキシコ料理のお店、Junkadelicを確認してしまった。。。^^;普段は、たいてい「CLOSE」の札がかかっているのでその誘惑は、途だされることになるんだけれども・・・タコス3個セットを注文。本格メキシカンかとおもったら…でかっ!Tex-Mex(テキサススタイル)とのこと。アメリカ人のお客様が多いので、こっちの方がウケるんだそうです。美味しかったけど、本格メキシカンも食べたくなっちゃったなぁ。。。
2010.03.12
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力蔵は、おにぎり田田の営業終了後にオープンしていますが、その田田のスタッフ、青ちゃんが、既に過酷な労働時間にもかかわらず、21~22時頃まで力蔵を手伝ってくれてます。(ありがとよ~)去年末に入籍した、新婚ほやほやの27歳。コンカツ飲み会で、カップルが出来るといいな~と望んでいる私。先日の飲み会でも、第3者的に「どんどん積極的に連絡先交換してね~」と促したのですが、それでもやっぱり、なかなか女性に連絡先などを聞けない男性がいらっしゃったので、「どうしてあげたら良いんだろうね」、と青ちゃんに相談(?)。すると、良く分かりませんが、「『ハンサムスーツ』っていう映画、観るように勧めてください!」と申しておりました。私も気になってた映画。ドランクドラゴンの塚地さんの演技って、結構好きなもんで。観てみよ~また、「なかなか相手が出来ない人っていうのは、自分のセールスポイントが何か?っていうのを分かってないんじゃないかなぁ」と。ふむふむ。「自分の"ここは!"っていう強みとかを、全面に出してアピールするしかないんちゃう?」と。なるほど~そういえば、私も自分のセールスポイントが何かだなんて考えたことないかも。…というか、避けてきたことかもしれないな。情けないですが、青ちゃんに「私の、セールスポイントは何だと思う?」と聞いてみました。「そうだねぇ。人と人の出会いを大事にしてて、それに喜びを感じてて、そういう場を提供することを実践しているっていうことが、まず強みでしょう~」と言ってくれました。くすぐったいことですが、なるほど、それが私のウリとしてアピールしたら、それに魅力を感じている人と出会うかも。つい、ダメなところをカバーしようとか、隠そうとか、しがちかもしれないなと思いました。パートナーをお探しの皆さんも、是非自分のセールスポイント、考えてみてくださいね!
2010.03.11
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最近、ある人に恋してます。コンカツ飲み会企画して開催してるばかりじゃありません。(笑)自分自身の婚活、恋活にも積極的に取り組んでまーす。自分が、彼のどこに、一番反応しているのかな~と考えると、まず第一に、彼の発する言葉かな、と思いました。基本、すごく優しい話し方をする人なのですが、特にメールの返信の中にある言葉がとても素敵なんです。最近、よく思います。本当に、「人」って、「言葉」そのものなんだなって。たとえば、Aさんを「こういう人」と判断する時、何を根拠にしているのか?それは、Aさんの発する言葉です。私が大好きな、イタリア映画、『イル・ポスティーノ』の中で、何の取り柄も教養も、まともな職にも就いてない主人公マリオが、島一番の美人の女性を虜にして、結婚します。彼女は彼の「何」におちたのかというと、マリオが詩にのせて彼女に送り続けた美しい愛の「言葉たち」。彼女は、マリオの外見や、職や、育ちに惚れたのではなくて、彼の発する言葉から、彼そのものを見て惚れたのです。***昨日彼にメールする際、「優しさをありがとう」という気持を伝えるのに、よい表現がないかを、すごく考えました。「私」が伝わる「言葉」を。一つひらめき、短くシンプルにメールに書いて贈りました。その彼からの返信に、「深い言葉をありがとう」とありました。そして、「また旨いもん食べにいこ」と先日読んだある人のブログで、「人は一緒に飲んだり、食べたりして親しくなっていく」とありました。確かに、「美味しい」時の悦びを共有するのって、二人の関係性に大きく関係しますよね。…ということで、また行ってこようと思います。o(〃^▽^〃)o
2010.03.10
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せっかく春らしくなったと思ったら、今日はまた雪の予報ですねーさて、力蔵では今度の日曜日、着物で集まるワイン会を開催しますす。タンスの奥にしまってある着物を着て、お出かけしませんか? 先日、着付けや組紐(帯締め作り)をやっている友人と話が盛り上がり、 着物を着たお食事会を、定期的に力蔵でやってみましょう!ということになりました。まずは、3月に2日間の予定で開催します。同時に両日とも参加者を募集いたします! もし着物を持ってないけど、この機会に着て見たい!という方がいらしたら、 友人のご好意で、女性にはお着物の貸し出し&着付けをしてくださるとのことですので、 まずは、お気軽にお問い合わせくださいね。 (着付けの場所等については、別途すり合わせが必要です) 日時:3月14日(日)/3月28日(日) 19時~ 参加費:3000円(おでんとお料理+1ドリンク) (※もちろん、別料金でお酒の追加は可能です) 募集人数:両日、各10名(その他既に参加確定の友人が2名いらっしゃいます) 3月28日は、桜が咲く頃ですから、お着物で西郷山公園で散歩してから 力蔵に向かうというのも素敵ですね~ もちろん、お着物を着た男性の方のご参加も大歓迎です! それでは、皆様のご参加、お待ちしております。
2010.03.09
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最近の力蔵は、予約がゼロでも、ふたを開けると、沢山の方にご来店頂くことが多くなりました。昨日も、金曜日なのに、予約はゼロ。しかーし、来店組数が、過去最高の10組でした!沢山の方に知られてきたという実感があります。ありがとうございます!しかーも、昨日は、とある超有名人がお一人様でご来店。昼間のおにぎり田田の常連さんで、某女性歌手の方。子持ちとは思えないほど、超かわいい。…といっても、例のごとく、私は全く気付かなかったし、言われても、名前はよく聞くけど、顔は正直良く判らないのですけどね…^^;そして、最後に入ってきた若い女性のお一人様。こちらも、お見かけする感じだと、普通の方ではない。「前から気になってたんですが、一人で入れる雰囲気か、すごく不安で…」お見かけするところ、不安なんて、縁遠い感じですケド…「今日はテンション上げられたので、入れました!」わかるわかる。私も近所のお店に入るまで、何日もお店の前をうろうろして、扉を開くのにテンション上げましたもの。よく2階なのに、入ってきてくれました。お話をしてると、田田のお客様だったので、ハードルは低かったのかな。ちょっとお話しすると、代官山育ちで、代官山にお住まいの方。「一人で来やすそうで、すっごく気に入りました!」と言ってくださいました。こういう話をお聞きすると、もっと女性が店長だっていうのをアピールしなきゃなと思います。防犯も大事なんですけどね。「お仕事は何されているんですか~?」とお聞きすると、「映画作ってるんです」きた~ヾ(@°▽°@)ノ私が代官山と縁が出来たのは、「映画を創る!」というコミットがあったからなのかーと最近は思います。田田のお客さんでも映画製作している方は他にもいらっしゃいました。代官山って、ホント、マスコミやショービズ関係の方が多い。私、そういう方にお会いすると、臆せず、「私、将来タンゴの映画を創りたいんですけど…」というようにしてます。私の生きてきた環境では、「映画を創る」なんていう奇抜な発想は、とんでもないとされる環境でしたが、実際、実現している人は、こうやっているんですよね。チャンスはどこに転がっているか分かりません。というか、チャンスはホント、自分でつかみ取るものかもしれません。「私でも出来ますかねぇ??」と質問。「出来ますよ~私も自主制作から始めました」その他、映画作りについて、色々お話を質問。「でも、全然儲からないですよ~!」の連発。発注されてから、資金集めて、機材、役者、ロケーション抑えて、収録、編集…をすべてやって、2~3カ月で納品しなくちゃいけないとか、あるらしいです。「公開したら結局売れなくて、マイナス250万になって制作会社と私で折半してかぶったりしてますもん」「映画ではマイナスで、親の会社からお給料もらっているから生活出来るんです」「お知り合いの映画監督の方で、ヨーロッパの映画祭で賞とっても、バイト暮らしの人いますもん」は~。なるほどね~。私がタンゴの映画を創りたい理由は、タンゴファンを増やすことが第一の目的。最初から、儲けのことは考えないでいくことにしましょう。女将の夢、「タンゴの映画を創る!」が実現するのも、そんなに遠くないかなぁ~
2010.03.06
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春の恋の予感にの女将です。さて、昨日は、3月3日のひな祭り。知人、Tanyさん企画の「ひな祭りワイン会」でした。Tanyさんのワイン会は、2回目でしたたが、今回も、本当参加者がとても楽しそうでした!「日本の家庭料理にあうワインを2000円以内で選んでくる」というお題とのことでしたが、集まったワインは、白赤が半々。素晴らしい~力蔵には「家庭料理とチラシ寿司を出してください」というリクエストがあったので、ご用意したメニューはこちら↓おでんぬか漬けおひたし肉じゃがハマグリのワイン蒸し出汁巻き玉子ちらし寿司ひなあられちらし寿司は、どのように作ろうかな~と思って力蔵のオーナー、おにぎり田田の社長に相談したら、おにぎり田田の姉妹店が、渋谷の東急フードショーの中でだし巻き田田をやってるのですが、去年やっていた、だし巻き田田のメニュー「花チラシ重」を作ることに!お弁当スタイルになっているので、お腹一杯の人も持ち帰れて、好評でした♪こんな感じ。春ですね~さてさて、今度の日曜日は、コンカツ飲み会"ス・パレハ"の3回目です。参加者にも、春が来ますように
2010.03.04
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人間の持つ想像力と、可能性ってホント、すごい!の一言です。少々大げさですが、「人類が飛行機を創った時と同じくらいの技術と想像力が発揮されている!」と言っても過言じゃないと思いました。観る前に、iPhoneのアプリ、「シネマ・トゥディ」で、ジェイムズ・キャメロン監督のインタビュー記事を読みました。この「アバター」プロジェクトは、14年も前から始動していたとのこと。当然、構想はその前から。「時間」や「時代の環境」は、どんな人にも平等に与えられている。その時間や、環境の使い方次第で、なんでも可能なんだなと。監督は、1954年生まれというから、56歳。結婚も離婚も再婚もし、子供は5人。仕事だけじゃなく、人間関係や家族も作ってる。夢を達成したり、何かを得たり、創り出すのに、何かを諦めている訳ではない。私のタンゴの映画プロジェクトも、今からの取り組み次第で、20年後位には形になるんだな!とワクワクしちゃいました!*******力蔵からのお知らせ:明日3月3日は、19:00~21:30まで貸切となります。22時~23時は通常営業します。
2010.03.02
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