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2010/07/08
カテゴリ： ☆~【パン】~☆
またまた…パン(笑)
いつも小ぶりなﾊﾟﾝを､２種類ずつ焼いてるのです
焼きあがった後､ｽﾗｲｽして保存してるんだけど､1枚が小さいからさ
2枚ずつとか食べて､ｱｯっという間になくなっちゃうの…
少しずつ色んなﾊﾟﾝが食べれて楽しぃです(笑)
今回のﾊﾟﾝは､こちら
【 高野豆腐：黒胡麻パン 】
我が家には､大量に高野豆腐がｽﾄｯｸされてるので､ﾊﾟﾝに混ぜたらどぅかな…
っと､高野豆腐1丁…おろし金でｾｯｾと細かく削って､混ぜてみましたっ(´∀｀)
水分(豆乳)足して→こねて…様子見ながら繰り返し…水分加減が少し難しかったけど､
出来上がりは､満足のいく焼きあがりぃ
凄く甘みがあって､豆腐の風味が凄く良かった
高野豆腐みたいに､弾力のあるﾊﾟﾝになりました(笑)
高野豆腐…意外とｱﾘだな∥ｮωФ)
あっ…ﾔｯｼｰが作るパンは､普通の小麦粉と何かしらの粉末と混ぜて作る…
そして…ﾊﾟﾝつくりに最低限の材料…
尚且つ普通のﾊﾟﾝ作りに比べて､小麦粉の割合が少なめなので､膨らみも少なくて､
焼きあがりも､中がしっかりしたﾊﾟﾝになってます(笑)
でも…決して硬すぎず…ﾊﾟｻﾊﾟｻでもなく…外はｶﾘっと･中はｼｯﾄﾘ…時にはﾓﾁっとしてるよ
味は……まぁ…普通…っといぅか素朴な味です…
最近､少しのﾏﾖﾈｰｽﾞにｽﾊﾟﾑをｽﾗｲｽして乗っけてﾄｰｽﾄ…がお気に入り
(･∀･)
↑ココ↑も忘れずクリックっっつゞ(>∀<*)ﾎﾟﾁｯ!!ってして、
みなせを応援してやって下さいっ♪
いつも小ぶりなﾊﾟﾝを､２種類ずつ焼いてるのです
焼きあがった後､ｽﾗｲｽして保存してるんだけど､1枚が小さいからさ
2枚ずつとか食べて､ｱｯっという間になくなっちゃうの…
少しずつ色んなﾊﾟﾝが食べれて楽しぃです(笑)
今回のﾊﾟﾝは､こちら
【 高野豆腐：黒胡麻パン 】
我が家には､大量に高野豆腐がｽﾄｯｸされてるので､ﾊﾟﾝに混ぜたらどぅかな…
っと､高野豆腐1丁…おろし金でｾｯｾと細かく削って､混ぜてみましたっ(´∀｀)
水分(豆乳)足して→こねて…様子見ながら繰り返し…水分加減が少し難しかったけど､
出来上がりは､満足のいく焼きあがりぃ
凄く甘みがあって､豆腐の風味が凄く良かった
高野豆腐みたいに､弾力のあるﾊﾟﾝになりました(笑)
高野豆腐…意外とｱﾘだな∥ｮωФ)
あっ…ﾔｯｼｰが作るパンは､普通の小麦粉と何かしらの粉末と混ぜて作る…
そして…ﾊﾟﾝつくりに最低限の材料…
尚且つ普通のﾊﾟﾝ作りに比べて､小麦粉の割合が少なめなので､膨らみも少なくて､
焼きあがりも､中がしっかりしたﾊﾟﾝになってます(笑)
でも…決して硬すぎず…ﾊﾟｻﾊﾟｻでもなく…外はｶﾘっと･中はｼｯﾄﾘ…時にはﾓﾁっとしてるよ
味は……まぁ…普通…っといぅか素朴な味です…
最近､少しのﾏﾖﾈｰｽﾞにｽﾊﾟﾑをｽﾗｲｽして乗っけてﾄｰｽﾄ…がお気に入り
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Last updated
2010/07/09 12:20:34 AM
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