町かど工房　yasuppe　のブログです

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2021.11.14

四冠達成ですって

(14)

カテゴリ：日々の暮らし

昨日のこと。一緒にウオーキングをしている友人から当分ウオーキングが出来ないとラインが入ったのですが、というのも椅子から落ちて、背中を打ってしまったというのです。自分は大丈夫と過信してたというのです。
医者の言うとおりにしていたら痛みも和らいできたとのことでしたが、私が転んだ時もそうですが油断大敵です。
友人は骨折してなかったということでまずは一安心でしたが、わたしも運が悪けば骨折してたかもしれませんから、ますます気をつけなきゃと思いました。　

今朝の新聞の一面に藤井聡太さん、最年少で竜王を獲得し四冠達成の記事が大きく取り上げられていました。
速くて深い読みが突出しているとか。ＡＩも使い駒の動かし方も研究しているとか、才能はもちろんあるのでしょうけど、若いから頭も柔らかいのだと思います。
将棋のことはよくわかりませんが、凄いことなのですよね。
着物姿で記者会見に臨んだ藤井さんは、若い棋士そのものでした。

藤井さんが色紙に揮ごうしたした言葉「昇龍」もいいですね。
決意がこの言葉にみなぎってますものね。
竜がさらに勢いよく昇って行くように、自分も上を向いてそこを目指していきたいなんて、なかなか言える言葉ではないですものね。　　　

この頃レンコンが好きになって、レンコンのきんぴらやひき肉を入れた挟みやきなどが食卓に載ってます。
昨日は鶏肉とレンコンで適当な味付けでしたが、レンコンのシャキシャキ感が美味しかったです。
鶏肉とレンコンを炒めて醤油・みりん・酒で味付け、最後に酢をちょっと入れて甘酸っぱくです。みりんを入れると甘みが出ますからね。砂糖もほんの少し入れるか入れない程度で短時間で出来上がるからいいですね。

本当はレンコンと鶏肉のクリーム煮を作ろうと思ったのです。パソコンを立ち上げたらそのクリーム煮の画像がが載っていたのです。

最初これを作ろうと思ったので、さっと作り方を読んでおいたのです。このクリーム煮は作ったことがないというか、クリーム煮自体あまり好きではないのでいつも敬遠してたからなのです。それでも昨日はパソコンの画面に大きく写真が載っていたので作ってみようかという気にもなったのです。
で作ったかというと、昼寝をしちゃったのでそのあとは面倒になってしまったのでこの画像のようなものになったのです。
クリーム煮のつくり方は、大体作り方はわかっているので次回作ろうと思いました。