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クーラー改造！！
ショアサクラに持っていくクーラーなんですが丁度いいのがないんです・・・せめて長さは６０ｃｍ欲しいけど、長いと全体がでかいスペーザ３５リッターかトランク大将４０リッターが丁度いいけど改めて買うとなると高い（爆）だからといって、うちにあるトランク大将５０リッターはでかすぎて空で帰ってきたときに下ろすのが切なすぎるｗそこで以前使っていた５０リッターなのに全体が意外と？小さいホリ●ーランドというホームセンターで安く売ってるクーラーを持っていくことに！しかし・・・保冷力がないに等しいのです（爆）まぁ発泡スチロールの薄っぺらいのが入ってるだけのプラスチックの箱ですからね・・・でも丁度いいのです・・・そこで！保冷力アップのために改造をすることに！中の発泡スチロールを抜き取り、発泡ウレタンを注入して中身だけ高級クーラーにしますｗ早速分解・・・蓋と本体に入っていた発泡スチロールです・・・薄っぺらい・・・（爆）本体インナーと・・・アウターです・・・インナーにはアルミテープを貼って・・・こんな感じです・・・これを組み立てなおし、蓋と本体の隙間に発泡ウレタンを注入します！今は組み立て直し、ウレタン注入の為に穴あけをしていますウレタン注入は後日なので、またレポアップします総工費？５０００円弱！で高級クーラーに変身するか！？ｗお楽しみに（爆）
2010.02.07
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糠ソウハチ作り
段々と寒くなってきた今日この頃・・・１９日～は各地で雪とか・・・平地でも積もるらしいですよ・・・（汗）なんか、つい最近まで暑くて急に冬！？って感じで・・・秋が無いようですｗさて、いつも寒くなってくると作るのが干し魚系先日も”西風強め”の予報に合わせて、春のソウハチを干しました♪春と言っても７～８月の魚なんで、その時期には干せないんです・・・なので毎年今時期に作ってますが今年は「糠ソウハチ」にも挑戦してみようと早速仕込んでみました糠３ｋｇ、塩適量、それと樽うちの樽は角型の２４型で、主に糠ホッケ作りに使ってますこのほか、４５ℓの袋糠と塩の分量なんですが、うちの分量を参考に書いときますあくまでも我が家流なので、失敗しても責任は負いませんｗ糠 ３ｋｇ塩 ２００～２５０ｇ（魚によって変えてます）糠１ｋｇに対して７０ｇ～８０ｇくらいです以上（爆）まず、ソウハチ（その他魚）の内臓・ウロコを処理して１時間ほど１～３％塩水に漬けますこれで残ったヌメリと汚れを取りますその間に、４５ℓの袋とかに糠と塩を入れて混ぜますそして樽に袋をかぶせて、その中に糠と魚を入れていきます_______________________________一番上残った糠全部（３～５ｃｍ程度）・・魚糠１ｃｍ程度魚糠１ｃｍ程度魚一番底３～５ｃｍ糠_______________________________こんな感じですｗあとは重しを乗せて３日くらいしたら試食してみて塩加減をみます甘かったら、さらに１日様子を見てください甘いからと言って、２～３日ほっておくとしょっぱくて（塩辛くて）食べれなくなりますので味見はこまめに・・・丁度いいところで取り出して、糠をつけたまま小分けにして冷凍保存するとしばらく楽しめます昔は保存食として作っていたらしく、糠と塩の分量は同量だったとか！？ソウハチ、ホッケはもちろん秋刀魚とかイワシもおいしいですよねさすがに塩の量を少なめに作ってるので寒い時期にしか作れませんが・・・おいしくできたら冷凍のもう一袋もやっちゃおｗ
2012.10.17
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ムーブ ラジエター交換
ラジエター新品交換
2015.01.13
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