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2005年02月18日

辛っ！。どうだ実技試験！。いい人たち♪料理★

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今日は、朝普通に７時半前に起きて、駅まで歩いて行きました。のんびり歩いてて微妙にのんびりしすぎてて電車乗り遅れるとこだったり(笑)最近ノートやったりで寝るの遅いからウトウト( ´Ｏ)η　学校に着いたら・・・・Σ(ﾟдﾟlll)ｹﾞｹﾞ　準備当番忘れてたorz　結局午前の実習準備当番間に合わずに・・・・午後はちゃんといかなきゃねー＾＾；
午前のイタリア料理はマルゲリータピザ、ペペロンチーノ、子羊ロース肉のパン粉焼きでした。最後なのに私の好きではないペペロンチーノ・・・・さらに最後ということでニンニクのみじん切りのテスト。みじん切りは何とか得意な方だから平気・・かなっと＾＾；
さてやってまいりましたみじん切りのテスト。名前の順後ろからきて、とうとうｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━ﾖ!師範台３人でみじん切りをしまいした。思ってたよりできて、無事終了。自己満足でよくできたかなーと思うのでよかった(・∀・)
子羊のロースは美味しかった！肉焼きすぎ？と思ったけど丁度イイくらいで柔らかかったｗさてきたペペロンチーノ。今日ニンニク結構入ってたからニンニクやばそう！！！と思ってたらニンニクより唐辛子の方が辛くって、１口、２口と食べたらもぅ辛い！ってことで食べませんでした＾＾；ニンニク多いし嫌いだぁ(´Д｀；)
テストのせいで手がニンニク臭くなりましたorz
試食してるとき、先生に、テストの点聞いたら、(ヒカルさんはなかなかイイヨー　９５点。)っと言われ、この間のオムレツは散々だったけど、ニンニクのみじんきりでがんばったーｗ

午後は製菓で、１人１品クッキーを個人で作って最後は仕上げて皿に盛り提出というもので、準備当番いったのにあんまやることなく、自分のクッキーの計量し、材料をノートに書く。んで、デモを眠いながらも見て、実習開始！！今回のクッキーは絞り出しクッキーで、バターの柔らかさが肝心！搾り出した時の形と焼き色具合を見る。との事で張り切ってるやつも居ればやる気ないやつもいるしと・・・・自分は班の男子に色々聞かれて教えてあげつつ自分も作業してました＾＾；オーブンが、今自分たちのいる実習室１階と４階で、４階まで移動したくない！とのことで何とかがんばり今の実習室で焼きました。絞りはむずかしくってあんま形よくできなかったのですが、周りからは形いいとかいわれたけどぐちゃーって感じでした＾＾；焼き加減はいい感じで♪最後はコルネ紙でコルネを作り、クッキーの中心にクーベルチュールチョコを最後に飾って提出。いやぁ～みんなよくできてる人もいれば、やばいだろーっという人まで。自分のどうだったんだろー？点教えてもらえなかったけど・・・・・・・。
でも今日の実技試験きっとよくできた∩(・∀・)∩午前もよかったんだから午後も(ぇ
最後の授業でクッキーかぁ。しかもテスト。もっと凄いケーキとか作りたかったなぁ(笑)

学校終わって、今日は彼の家で晩飯を食べさせてもらうことになってたので、私の元バイト先の中の魚屋さんにより、カレイを買いに寄りましたｗ久々にいくもんだから忘れてるかなーっと思ったら、おおーこんにちわ＾＾久しぶりだね！バイトやめちゃったのー？っとニコニコで話をしてくれましたｗ自分まだ記憶の中にとどまってたんだなぁと嬉しくなり、わざわざチーフまで呼んでくれてｗｗ学校どう？とかバイトしてるの？とか色々話ました(ﾉ´∀｀*)その後は店長さんと話をし、カレイを選んでもらいまして、５０円引きにしてくれましたｗｗここでも色々話をしてまた買いにきますねー＾＾っといって魚屋とバイバイ。エビ買おうとしたら売り切れで買えなかった・・・・。
その後は彼と合流し、ニットの下で材料を買い、家に帰り着替えて必要な材料を持参ｗ彼の家に行き、料理すたーと！
カレイ半分凍ってるしで解凍したり、玉葱切ったり、マッシュルーム切ったり。っと後ろからなーんか見てる彼。俺やることねーとかいってねｗ玉葱切ってたら私は目は全然痛くならないのに、２Mくらい離れて座ってる彼は、ここに居ても目痛いとかいって、彼母と、えーそれおかしいよ！って言ってましたｗそして彼の母さんが玉葱とピーマンを切ろうとしたので私きりますよ～っと＾＾野菜きってましたｗ
私の方の料理もできて、みんなで一斉に食べると、彼は骨だーって(・∀・；)んまぁ～骨あるけど。。。ね(ぇ
ソース少なかったのですが、いちを美味しかったとのことでよかったですヽ(´▽｀*)ノ
夜は疲れたので早く寝ましたー。

今日も色々あったけど、いい日だったかな＾＾
来週からテストだから勉強せねば・・・気がおもーぃ。

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