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【枝まめ子⌒● 】
掃除片付け苦手。ヨゴラな私。年末大掃除なんて嫌だ。片付けられない女・まめ子が綺麗に向けて奮闘中！
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コメント新着
2008年09月30日
テーマ： 今夜のばんごはん(52554)
カテゴリ： 【料理】
高級食材が食べたい～♪と思ってお洒落してフレンチやイタリアンレストランに行くのもいいけど、わざわざ出かけなくても素材があれば、家で作ることだって可能。
旦那は週末だけ我が家に帰るので、普段私は一人ゴハン。よって簡単なメニュー。
旦那は昼夜とも社員食堂で大して美味しくない料理を食べているらしいです。
せめて週末は、イイものを食べたい♪
食材が高ければイイというわけじゃない。でも、やっぱり高級食材も食べたい（笑）
フレンチは旦那が料理が出てくるまでの時間がもどかしいらしく
二人で行くということはほとんどない；；
ということは、やっぱり家で食べるしかないのだ。
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スキャンピエビ（手長エビ/ラングスティーヌ）
エスカルゴ
フォアグラ
マグレカナール
ムール貝
天使のエビ
以上のものが届きました♪
フレンチレストランで見たり聞いたりする食材ですが、
家での料理も難しくありません。
またレシピをUPしていきたいと思います。
辻静雄コレクション（1）
10ウン年前、この著者創立の調理師学校の生徒でした(ﾉ´∀｀*)
フランスの料理について、色々書かれてなるほど～とか思いながら読める本です＾＾
旦那は週末だけ我が家に帰るので、普段私は一人ゴハン。よって簡単なメニュー。
旦那は昼夜とも社員食堂で大して美味しくない料理を食べているらしいです。
せめて週末は、イイものを食べたい♪
食材が高ければイイというわけじゃない。でも、やっぱり高級食材も食べたい（笑）
フレンチは旦那が料理が出てくるまでの時間がもどかしいらしく
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フランスの料理について、色々書かれてなるほど～とか思いながら読める本です＾＾
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