原田誉一の電脳通信

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2014.09.08
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テーマ: 身辺雑記(4754)
カテゴリ:
80円で買った鶏の皮。これをフライパンに入れて弱火調理。5分もたたないうちに油がたまる。このまま待てば鶏皮唐揚げができる。できたてに塩をふりいただく。文句なし。美味しいよ。
本日はゴーヤと茹でジャガイモを入れた。皮がキツネ色になる手前で入れればカリッとしたゴーヤ揚げやイモ揚げができるだろう。今回は入れるのが少し早かった。でも美味しいよ。弱火調理、発展中!





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最終更新日  2014.09.08 19:58:40
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