Wine&Thoroughbred club　　　　　　　　　　　　　～夢を追いかけて～

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ロイマ

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キリ番ゲッター

2009.02.23

先週末は道草さんのお誘いを受けて「吉田牧場」を訪問してきました。今回が4度目の訪問です。

今回はまたまた自分だけが遅れて参加ということで、道草さんに福渡の駅まで迎えにきていただきました。
車で走ること20分弱、1年振りに吉田牧場に到着です。

まだ吉田さんご家族はお仕事中で、1時間ほど待つとお孫さんを連れて吉田さんがいらっしゃいました。
程なくして、奥様、息子さんご夫妻もいらっしゃり、まずはご挨拶です。

今回、初参加の隠れ家和食Tのご主人がハンドキャリーでお持ちになった河豚をさばきはじめ、私達はグラスの準備。
しばらくして晩餐がスタートしました。

テーブルの上には河豚のてっさ、から揚げ、白子焼き、そして吉田さんのチーズ各種、息子さ作の牛のビール煮、タコのカルパッチョ・パルメジャーノ添え等々、盛りだくさんのお料理が並びました。

吉田牧場4

自分の持参したドーヴネのプレデマンシェ97とルロワのラトリシエール92もまずまずのコンディションでほっと一安心でした。

時間を忘れて吉田さんご一家と夜が更けるまで語らい、素晴らしい一夜でした。
お忙しい中、もてなしてくださった吉田さんご家族、そして主宰の道草さん、ご一緒いただいたじゃみらさん、隠れ家和食Tのご主人には本当に感謝です。

最後に素晴らしく、またこんなにも楽しい時間を共有させていただく機会にお誘いいただいた道草さんに改めて心より感謝申し上げます。

Wine llist
1)NV Jacques Selosse Substance
2)1988 Y
3)1987 Chassagne-Montrachet Caillerets (Ramonet)
4)1986 Chassagne-Montrachet Morgeots (Ramonet)
5)1997 Meursault Pre de Manche (D'Auvenay)
6)1986 Chassagne-Montrachet Rouge Clos St. Jean (Ramonet)

8)2005 Vosne-Romanee (Emmanuel Rouget)
9)1992 Latriciere Chambertin (Domaine Leroy)