2012.12.07
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カテゴリ: ☆モニター☆
久しぶりに もち吉 のお煎餅を食べました。
父がお遣い物などで
定期的に通信販売を利用していて
 実家に住んでいた時によく食べていましたが
しっとり風味煎餅 ぬれ味千 は初めて
ぬれ味千.JPG
他メーカーのぬれ煎餅を初めて食べた時
不思議な食感が病みつきになり
それ以来好きなお煎餅の一つです
ちょっと固めと思いましたが
レンジでチンすると柔らかくなりました。

レシピコンテストを開催しているので
参加させて頂こうと、アレンジしてみました。

クリームチーズ和え
柿クリチ.JPG
ちぎった ぬれ味千 1枚と、適当にカットした柿1/2個を
柔らかくしたクリームチーズ30gで和えました。
柿.JPG
甘さとしょっぱさと酸味がすごくいいバランス。
これ、おすすめです
マッシュポテトとミートソースの重ね焼き
ポテト.JPG
9cmのセルクルの中に
ぬれ味千 (食べやすいよう切れ目を入れて)を置き
マッシュポテトとミートソースを重ね
チーズを乗せて焼きました。
12月7日_.jpg
ちょっとオシャレな雰囲気。

チョコソーセージ(サラミ)
チョコサラミ_.JPG
生クリーム100gを沸騰寸前まで温め
砕いたチョコレート200gを入れ溶かし、
好きな具材を好きなだけ入れて混ぜ、
筒状にして冷蔵庫で冷し固めたら
周りに粉砂糖をまぶしカット
チョコサラミ.JPG
具材はマシュマロ・ナッツ・ドライフルーツなど何でも。
いつもはクッキーを砕いて入れてましたが
かわりに ぬれ味千 を2枚ちぎって入れました。
お煎餅を食べているとチョコレートとか
濃い甘さのものが恋しくなるので・・・・
甘さとしょっぱさのバランスがいい感じ。
でもやっぱり・・・
そのまま食べるのが一番おいしいかな~ぽっ
今回はしょうゆ味でしたが、
ざらめ、めんたい、金ごまもありバリエーション豊かです。
株式会社 もち吉





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最終更新日  2012.12.07 12:35:18


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