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2007年12月16日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

今日は朝から天気も良く【網戸】洗いには絶好だったので、家中の網戸を外し洗いました


網戸.jpg


少しは綺麗になったかな。(中に見えるカーテンは【とろ0849さん】のブログで紹介されているのを見て、先日購入したプライバシーミラーレースカーテンです。ほんとに夜も中が見えません!)

網戸洗いは午前中で終了!子供らが夕飯に手製の餃子が食べたいと言うので仕方なく近くのスーパーに買出し、材料は【大和芋(できれば自然薯)、豚挽肉、オキアミ】

餃子1.jpg

【白菜、バナナ、ニンジン、生姜(少々)、調味料、餃子の皮】

餃子2.jpg

餃子3.jpg

挽肉は軽く味付けして良く捏ねる。他はキッチンカッターで細かくなり過ぎないように刻む。白菜は、これでもかと言う位水分を切る。後は全部を併せてよく捏ねる。

餃子4.jpg

捏ねてできた具を皮に包む

餃子5.jpg

うちは、みんなイッパイ食べるので、ホットプレートで焼き上げます。

餃子6.jpg

上手に焼けました。

餃子7.jpg

美味しかった。ご馳走さまぺろり






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最終更新日  2007年12月16日 20時08分34秒
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こんばんは  
今日もいい天気ですね、うちは明日からです^0^/
今日午後に掃除用品を買いました~~
美味しいそうですね^^,食材もヘルシーってお上手ですね^^お店に負けないようにお上手ってすっごいですね。
(2007年12月16日 21時21分53秒)

そんなに褒めないで下さい!  
KAZUYONE0125  さん
嬉しくなっちゃうじゃないですか。
プロフィールの年表を見てもらうと判りますが、一時期、中華料理屋さんに勤めてました。とは言え町のラーメン屋さんだったんですけどね(^^; (2007年12月16日 21時31分16秒)

ヤマトイモとバナナ。。  
とろ0849  さん
餃子に入れるの?
えええ。。 ^^; 甘くならない??

餃子の形って作るの難しいですよねえ。。

(2007年12月17日 09時33分10秒)

Re:ヤマトイモとバナナ。。(12/16)  
KAZUYONE0125  さん
とろ0849さんへ

バナナは1本だけね!【残りは作りながら、つまむのだ。ムシャムシャ】

>餃子に入れるの?
>えええ。。 ^^; 甘くならない??

不思議と甘くならないんだな~これが・・・
たこ焼きと同じようにふっくらしっとり美味しいよ


>餃子の形って作るの難しいですよねえ。。
-----

真ん中に具を入れずに、手前に置く。後は具を少しだけ皮に付けながら、親指と人指指でつねる様につまみながら、残りの具を押し込むように包むんだよ。よく皮の淵に水を付けて包む人がいるけど、前述の様にすると水を付けなくてもくっ付くよ(^_^)。
まだ、具が残ってるから動画でも添付するか?! (2007年12月17日 14時02分31秒)

Re:プレ大掃除&餃子(12/16)  
こんんちは!
餃子にバナナですか…初めて聞きました。
でも写真を見てるとスゴク美味しそう♪
焼き色が食欲そそりますね~食べたいな… (2007年12月17日 16時05分28秒)

Re[1]:プレ大掃除&餃子(12/16)  
KAZUYONE0125  さん
はあたん1733さん
>こんんちは!
>餃子にバナナですか…初めて聞きました。
>でも写真を見てるとスゴク美味しそう♪
>焼き色が食欲そそりますね~食べたいな…
-----
餃子にバナナを入れようと思う人は、恐らく私くらいでしょう。でも、美味しいですよ(^O^) (2007年12月18日 10時09分18秒)

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