韓国
意味はパルガン＋コギ＝赤い＋肉ってことです。見たまんまでしょ？ニンニクやネギなどと一緒に野菜で包んで食べます。忘れた頃に食べたくなる一品ですな。
★2/12のバンご飯メニュー。ヘムルッチム(海産物の蒸し炒め)～～～。
これは思い出しただけでもヨダレもんの味です。う～～じゅるる。ここはアグッチムもむっちゃおいしいんです。アグッチムなんてそんなに味に変わりないと思うでしょ？私も以前はそう思ってました＾＾夕食時には30～40分待たなければ入れませんが、それだけの甲斐はあります。
★関西人が週末に家で食べる定番メニューではないでしょうか？？お好み焼きです。
ゆんソバンも大好きなお好み焼き。韓国人にキムチなら、関西人にはお好みでしょう＾＾
★2/21のバンご飯 自家製バーベキューチキン
コチュジャンベースのたれに一晩漬け込み焼きます。手前の黒い部分はコゲた部分です(笑)
★去年の結婚記念日に行った慶州(キョンジュ)で食べたサムバプ
このお店は前に学校からの踏査旅行で2回来た事がありました。慶州にはサムバプ屋さんが何軒かありますが、このお店が一番おいしいらしいです。この日も地元の人で賑ってました＾＾テーブルの上いっぱいに並んだおかずをご飯と一緒に野菜で巻いて食べます。健康的でとってもおいしいですよ～～
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