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Comments
2012年01月25日
カテゴリ： Restaurant
世田谷住民だった頃、この下馬本店のとなりに住んでました。
ここのお野菜がおいしくて、特に人参の味の濃さに感動したのを覚えてます。
ということで、lesson後のランチに入店
■ 『Natural Harmony Coa』
野菜が主役のPLAN'S LUNCH 1,380円。＋200円で自然栽培コーヒーつけました
アミューズに、トマトとみかんが一切れづつ。味が濃い！
そして画像のハンバーグがとっても美味しかった
歯応えもよく、野菜だけのハンバーグとは思えないほど。
スタッフさんに聞いてみたところ、つなぎに小麦粉、片栗粉はつかってるけれど、
本当に野菜だけで、れんこんのシャキシャキがいい歯応えのもとだと。
へ～。
全部、しっかりかんで味わいたくなるお料理でした。
のんびりできたしまた来ようっと
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Last updated
2012年02月19日 21時58分57秒
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