簡易版 マッシュポテト
ロースト料理の付け合せにどうぞ。
＜材料＞
じゃがいも 適量
牛乳 適量
塩 適量
ナツメグ 適量
＜作り方＞
じゃがいもは皮をむきレンジでチン！します。
（ナイフがサクッと刺さる柔らかさまで）
このときラップをふんわりとかける
またはレンジカバーをかぶせると乾かなくてよいでしょう。
柔らかくなったじゃがいもをフードプロセッサーにかける。
牛乳を少しずつ加えて伸ばし、適度な固さにする。
塩少々とナツメグ少々で調味する。
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