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そうしゅです、ども。今日は文化協会の新年会に行ってきました。母の形見の辻が花の着物をきました。写真撮るの忘れたー。ww1時までに帰って平清盛の再放送見ようと思っていたのですが、ちょっと時間がギリギリだったのでなんか気が急いてしまって。出掛けも慌ててたから帰ってから撮ろうと思ってたのにすっかり忘れて脱いでしまいました。で、今、猛烈にねむい・・。なんだろこの眠気。今日は夕方からお通夜に行くので、ちょっとお昼寝しまーす。
2012.01.28
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そうしゅです、ども。最近、お弁当作りがなくなったので、なんか調子が狂います。料理も随分作らなくなりました。両手が痛いのも原因ですが。今日は病院に行ってきました。両手の痛みは検査数値を見る限り病状に連なるものではなさそう。やはり使い過ぎによる炎症のようです。痛めて既に1ヶ月。まだ暫くは辛抱しなければならないようです。そろそろ飽きたなー。
2012.01.25
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そうしゅです、ども。昨日から仕事始めですが、今日はお弟子さんが来て初稽古でした。変わらず元気なお顔を見られてホッとしましたが、しばらくぶりのお稽古ですっかりくたびれてしまいました。年末から両手の甲が痛くて、でも大したことないだろうと思っていたのですが、なんか筋が痛い・・。大晦日になって腫れていることに気づき、その後は湿布を貼ってますが順調に悪化中です。特に利き手の右手はやばい。箸を持つのも痛いので、ご飯はフォークとかスプーンで食べてます。でも初稽古ですからね。がんばらなければ。痛みの酷い右手は弾力包帯で固定して、お稽古やりました。今日は早めに切り上げて身体を休めます。
2012.01.06
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そうしゅです、ども。新年明けました。ここ関東は寒いけど穏やかな天気が続くお正月です。去年は大変な年でしたが、今年はなるべく穏やかな年になればいいなあと思います。今年のそうしゅはドイツ語の勉強に挑戦してみようと思います。まあ・・ものになるのかどうか・・まったく自信はありませんが。それと、ブログの更新もがんばりたい・・って、これはここ数年毎回言ってますね。(爆)さて。今年のおせちです。去年よりは時間に余裕を持って作ることが出来ました。まずは全景こんなかんじです。去年まで使っていた山中塗りの大きな三段重が手に余るようになり、今年は器を変えることにしました。一回り小さいお重を新しく買おうかとも思ったのですが、うちにはいろいろ器があるしこれ以上増やしたくないという思いもあり、かなりぎりぎりまで悩みました。で、結局買わなかったわけです。赤いのは二年前に友人に貰ったオードブルの器です。2つ横に並べて、上に2つ重ね、写ってないけど金蒔絵のふたが乗ります。1つの器は12センチ角で、それが上下2段で計4つ。さすがに入り切らないかなとは思いましたが、ふたのデザインがとても可愛いしお気に入りなので、これを使いたいと思い、決めました。で、やっぱり入り切らなくて、14センチ角のお重をひとつ追加で使いました。これが添えられるとかなり間抜けですが、まあいいかな~?(笑)一の重です。紅白かまぼこ伊達巻き栗きんとん黒豆紫芋とクリームチーズのデザート菊の甘酢和え水菜のからし合えシナモン柿柚子の砂糖漬け柿生酢金柑の甘露煮以上、11品です。 二の重です。真ダコシメサバサーモンの刺身味付け数の子刺身数の子柚子釜いくらあみたけ大根手綱こんにゃく&梅花人参&揚げボールの煮しめきんぴらごぼう松前漬けゆり根の含め煮以上、11品です。 三の重です。煮鶏とろりん煮卵昆布巻き八頭の白煮海老の酒塩炒り鰤の塩焼き以上、6品です。全体に予定通り、順調に作れました。去年より少し少なめに作りましたが、わりといい感じでなくなりましたね。2日の午前中でほとんど完売です。今回は成り行きで大晦日に顔を出した知り合いに簡単なおせち詰め合わせを持たせたり、伊達巻きを貰いにきた子にあれもこれも持ってけと押し付けたりしたので、結果的には去年と同じくらい放出したと思います。喪が明けた義姉もやってきてあれこれ持って行ったし。(笑)何にしても、美味しいと言われるのは何より嬉しいです。だから、お金を払ってもそうしゅのおせちが食べたいと言ってくれる人は勿論、遠慮しつつも味見をさせるととたんに目を輝かせ、持っていきなと言えば嬉しそうに礼を言う若い子たちにも感謝です。だって、実は喜びをもらっているのはそうしゅの方なのですから。元日は疲れを実感できないままにぼー・・と過ごしました。今日はあちこち痛くてしんどいです。ようやく身体が疲れを認識したようです。おせーよ。wwwちなみに、↓は売り物。これでいくらだと思いますか?お重は持ち込みです。中身だけね。大きさは20センチ角・・うーん・・もう少し大きかったかな?多分6.5寸角ってサイズだと思います。ピタリ賞にはお年玉(くだらないもの)プレゼント。
2012.01.02
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