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2023.09.29
テーマ： 料理・パン教室で…(1158)
カテゴリ： パン教室
昨日はあれから 実家にさつま芋フォカッチャを届け
畑仲間さんの所へ
ルバーブを頂けると思っていたら
もうジャムになった物でした
以前にも差し上げた事ありましたよね？と言われたけど
初めてですね(((^_^;)
超甘党の畑仲間さんですから 甘～い(￣▽￣;)
ルバーブなのに酸味が全くないの
でも しっかり炊いてあるのか とろっとして舌触りの良い事
申し訳ないけど とても甘いので 鍋に入れて クエン酸多めに入れて 軽く火を通しました
酸っぱくなったら めちゃ美味しい(*^O^*)
ミルクプリンに乗せて食べると美味しかった
整体は 最近ずっと腕が痛いので 腕 しっかりめに
眠かったけど 痛くて眠れず(￣▽￣;)
夜は ふらつきがあり 早めに布団に入りました
次男が風呂から出たの気付かず爆睡ｏ(＿＿*)Ｚｚｚ
今朝も早朝畑へ
人参とビーツの追肥 水やり
裏の畑 水やりのみ
雑草気になるけど 見なかった事に(((^_^;)
今月は 今月最後のレッスンでした
長年通ってるベテランさんから 単発初めてさんまで
今まで自己流だったそうで 先生付きっきりで教えてました
説明が丁寧で 私達にとっても わかりやすかったかも
段々 適当になっちゃうからね～(￣▽￣;)
でも 早めに出来上がりましたよ(^_^)v
今回 キャラメルのパンなので におい大丈夫かな～と心配でしたが
さすが先生 キャラメルパウダーとか キャラメルチョコチップなどは使わず キャラメルミルク手作り
焼き上がり ちょっと気になって マスクしっかりしてましたが
食べるのは クリームちょっぴりにしてもらったので 気にならず
真ん中のアイシング少なめのが私の
サブメニューは せときららのフィセル
せときららは 山口県の先生の従兄弟が 個人的に作った麦で
無農薬の貴重な粉
絶対買えない 粉なんです
とても風味が良くて めちゃ美味しい(*^O^*)
ハム チーズサンドで
デリは レモンクリームパスタ
暑いので レモンの風味 いいですね(*^^*)
美味しく頂きました(^-^)
コーヒータイムは キャラメルパン
私のはアイシングなしなので
お隣さんのをパシャ
かかったのも半分もらったけど
思ったより甘くなくて 美味しく頂きました
苦いコーヒーが合います
終わったら お兄ちゃんの訓練の病院まで
ベルトと手すりを取りに行き
会社へ 焼きそばもらいに
大磯屋さんの焼きそば
美味しいんです
たくさんもらったので畑仲間さん２人にもお裾分け
夕食も粉もん
今日は一日粉もん祭りだ(￣▽￣;)
畑仲間さんの所へ
ルバーブを頂けると思っていたら
もうジャムになった物でした
以前にも差し上げた事ありましたよね？と言われたけど
初めてですね(((^_^;)
超甘党の畑仲間さんですから 甘～い(￣▽￣;)
ルバーブなのに酸味が全くないの
でも しっかり炊いてあるのか とろっとして舌触りの良い事
申し訳ないけど とても甘いので 鍋に入れて クエン酸多めに入れて 軽く火を通しました
酸っぱくなったら めちゃ美味しい(*^O^*)
ミルクプリンに乗せて食べると美味しかった
整体は 最近ずっと腕が痛いので 腕 しっかりめに
眠かったけど 痛くて眠れず(￣▽￣;)
夜は ふらつきがあり 早めに布団に入りました
次男が風呂から出たの気付かず爆睡ｏ(＿＿*)Ｚｚｚ
今朝も早朝畑へ
人参とビーツの追肥 水やり
裏の畑 水やりのみ
雑草気になるけど 見なかった事に(((^_^;)
今月は 今月最後のレッスンでした
長年通ってるベテランさんから 単発初めてさんまで
今まで自己流だったそうで 先生付きっきりで教えてました
説明が丁寧で 私達にとっても わかりやすかったかも
段々 適当になっちゃうからね～(￣▽￣;)
でも 早めに出来上がりましたよ(^_^)v
今回 キャラメルのパンなので におい大丈夫かな～と心配でしたが
さすが先生 キャラメルパウダーとか キャラメルチョコチップなどは使わず キャラメルミルク手作り
焼き上がり ちょっと気になって マスクしっかりしてましたが
食べるのは クリームちょっぴりにしてもらったので 気にならず
真ん中のアイシング少なめのが私の
サブメニューは せときららのフィセル
せときららは 山口県の先生の従兄弟が 個人的に作った麦で
無農薬の貴重な粉
絶対買えない 粉なんです
とても風味が良くて めちゃ美味しい(*^O^*)
ハム チーズサンドで
デリは レモンクリームパスタ
暑いので レモンの風味 いいですね(*^^*)
美味しく頂きました(^-^)
コーヒータイムは キャラメルパン
私のはアイシングなしなので
お隣さんのをパシャ
かかったのも半分もらったけど
思ったより甘くなくて 美味しく頂きました
苦いコーヒーが合います
終わったら お兄ちゃんの訓練の病院まで
ベルトと手すりを取りに行き
会社へ 焼きそばもらいに
大磯屋さんの焼きそば
美味しいんです
たくさんもらったので畑仲間さん２人にもお裾分け
夕食も粉もん
今日は一日粉もん祭りだ(￣▽￣;)
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[パン教室] カテゴリの最新記事
Re:パン教室でした(09/29)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
パン教室お疲れ様でした～
ルバーブはジャムになってたんですね～
手作りは各家庭の味がでますものね！
でもかりんさんはそこをアレンジできて流石です！
パン作り、習ってなければ自己流だし、習ってても適当になってしまってる部分があったりと、丁寧な説明をきけば初心に戻れますね！
キャラメルミルクも手作りだなんて、ほんとにすごいです！
絶対買えない粉、 せときららなんですね。
凄い！美味しいんですね～(*^-^*)
今日も素敵な組み合わせです！
(2023.09.29 18:31:30)
パン教室お疲れ様でした～
ルバーブはジャムになってたんですね～
手作りは各家庭の味がでますものね！
でもかりんさんはそこをアレンジできて流石です！
パン作り、習ってなければ自己流だし、習ってても適当になってしまってる部分があったりと、丁寧な説明をきけば初心に戻れますね！
キャラメルミルクも手作りだなんて、ほんとにすごいです！
絶対買えない粉、 せときららなんですね。
凄い！美味しいんですね～(*^-^*)
今日も素敵な組み合わせです！
(2023.09.29 18:31:30)
Re[1]:パン教室でした(09/29)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
こんばんは(^-^)
手作りの物は作る人で味から舌触りまで違ってきますね！
ちょっと驚きの舌触りでした
とろっとしてるのは砂糖が多いからかもしれませんが
昨日の夜は体調悪くて大丈夫かしらと思いましたが 元気に行ってこれました
毎回すごく楽しいです(*^^*)
先生のメニューはいつも安心して食べられますね！
個人で販売もしてない貴重な粉なんです
しかも 今年限りだそうです
そして先生の腕があればこそのパンなんですよね
(2023.09.29 18:53:44)
こんばんは(^-^)
手作りの物は作る人で味から舌触りまで違ってきますね！
ちょっと驚きの舌触りでした
とろっとしてるのは砂糖が多いからかもしれませんが
昨日の夜は体調悪くて大丈夫かしらと思いましたが 元気に行ってこれました
毎回すごく楽しいです(*^^*)
先生のメニューはいつも安心して食べられますね！
個人で販売もしてない貴重な粉なんです
しかも 今年限りだそうです
そして先生の腕があればこそのパンなんですよね
(2023.09.29 18:53:44)
Re:パン教室でした(09/29)
のあぷ～
さん
おはようございます。
粉もん祭りでしたね(^∇^)
ワタシもちょうど昨日スクエアパン焼きました～！デキは全然違うけど(笑)
手作りのキャラメルクリームなら優しいお味でかりんさんでも大丈夫そうですね(^^)
そしてそして、決して買えない貴重なお粉のフィセル♡そのままじっくり味わいたい！
ルバーブはジャムになったものだったんですね(^∇^;
それだけ滑らかにするのもすごく手間がかかってるでしょうね(^^)
アレンジして好みの酸味にするあたりがすごいです！ (2023.09.30 08:54:23)
粉もん祭りでしたね(^∇^)
ワタシもちょうど昨日スクエアパン焼きました～！デキは全然違うけど(笑)
手作りのキャラメルクリームなら優しいお味でかりんさんでも大丈夫そうですね(^^)
そしてそして、決して買えない貴重なお粉のフィセル♡そのままじっくり味わいたい！
ルバーブはジャムになったものだったんですね(^∇^;
それだけ滑らかにするのもすごく手間がかかってるでしょうね(^^)
アレンジして好みの酸味にするあたりがすごいです！ (2023.09.30 08:54:23)
Re[3]:パン教室でした(09/29)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
こんにちは(^-^)
朝もパン食べちゃったので さすがに腸が詰まりますね(￣▽￣;)
のあぷ～さんもスクエアですか(^-^)
可愛く焼けていいですね(*^^*)
せときららのフィセルは風味はもちろん！口溶けの良さにびっくりです
今回はどちらも湯ゲルなので 口溶けの良さは格別です
キャラメルも手作りなんて感動ものですよね(*^^*)
復習が難しいですが
キャラメルに湯ゲルに・・・腰が重過ぎ(((^_^;)
このルバーブジャムには驚きました
ジャム屋さんのジャムのようで
でも ルバーブの酸味欲しいです(^-^)
(2023.09.30 12:31:30)
こんにちは(^-^)
朝もパン食べちゃったので さすがに腸が詰まりますね(￣▽￣;)
のあぷ～さんもスクエアですか(^-^)
可愛く焼けていいですね(*^^*)
せときららのフィセルは風味はもちろん！口溶けの良さにびっくりです
今回はどちらも湯ゲルなので 口溶けの良さは格別です
キャラメルも手作りなんて感動ものですよね(*^^*)
復習が難しいですが
キャラメルに湯ゲルに・・・腰が重過ぎ(((^_^;)
このルバーブジャムには驚きました
ジャム屋さんのジャムのようで
でも ルバーブの酸味欲しいです(^-^)
(2023.09.30 12:31:30)
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