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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) ブルーボリジさんへ明けまして、おめで…

ブルーボリジ @ Re:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。ご活躍…

秘密の隠し味！こりゃ旨！卯の花

テーマ：楽天レシピ(162924)

カテゴリ：楽天レシピ（煮物）

皆さん、こんばんわ
今日は暖かいので、散歩に行って来ました。
両親と、歩け歩けに、1時間歩きました。
万歩計は、1万歩あー何て健康的なんだ

今日は、七草粥を作りましたか
楽天レシピの今日の献立提案に、
載せて頂いたレシピです。
味噌味なので、食べやすい七草粥です。

変化系！冷やご飯で簡単♪味噌味で雑炊風の☆七草粥

料理名：七草粥
作者：まめもにお

■材料（3人分）
七草セット / 1箱
水 / 500ml
冷やご飯 / 丼1杯分（お茶碗2杯分）
和風顆粒だし / 5g
●味噌 / 大さじ2
●塩 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
旦那は、セリ等七草の独特の臭みが苦手です。
だけど、やはり無病息災を祈って七草粥を食べさせたいので、味噌雑炊風にしました。
冷やご飯を使う事により、ねっとりします。

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おからは、ヘルシーで身体にも良い食材です。
ダイエットにもいいですね

我が家の実家では、オイスターソースを入れます。
母直伝の味付けです。
濃い目の味なので、ご飯にピッタリです。

シンプルに具材は、人参、畑で採れた青ネギ、
出汁を出す為に
さつま揚げを入れました。

簡単ですので、是非お試し下さいね(^-^)/

秘密の隠し味！こりゃ旨！卯の花

料理名：卯の花
作者：まめもにお

おから / 200g
人参 / 1/4本
青ネギ / 2本
さつま揚げ / 4枚
⚫︎オイスターソース / 大さじ1

⚫︎砂糖 / 大さじ3
⚫︎塩 / 適量
⚫︎お酒 / 大さじ3
⚫︎みりん / 大さじ2
出し汁 / 2〜2.5カップ

■レシピを考えた人のコメント
実家の母に教えて貰った、卯の花です。
秘密の隠し味に、オイスターソースを入れると美味しくなりますよ。
コクと旨味が出て、白いご飯にぴったりの卯の花になりました。

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