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象印 IH炊飯ジャー 極め炊き NP-VD10-TA ブラウン
2016.05.02
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先日テレビでやっていた「おからこんにゃく」さっそくどんなものか作ってみました。作り方はとても簡単。そして肝心のお味ですが、「鶏肉と気づかない」というのはやや大げさかとおもいますが、でもとってもおいしいから揚げでした。冷凍も出来るのでこれからいろいろな料理で使っていこうと思います。
2009.10.19
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私のお気に入りのお店「花遊び」さん。お庭をリフォームしてからもう何度も利用しています。心引かれる商品が一杯で見ているだけでも飽きません。で、今回購入したのがこれ「ベルトレリス」です。これ一つでずいぶんオシャレになりました。
2009.07.15
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鶏の手羽元が安かったので(100g38円)た~くさん買って「「ハニーマスタード煮」を作りました。軽く焦げ目をつけてから水、白ワイン、醤油、ハチミツで40分くらい煮ます。そして仕上げに粒マスタード投入。マスタードって火を通すと辛味が飛ぶんですね。2歳の孫もまるで漫画の原始人のようにむしゃぶりついて食べてました^^
2009.07.06
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シフォンケーキって上手く生地ができて、焼き上がりも上々!と思っても最後の難関「型はずし」がありますよね。私も少し前まではシフォンナイフでギコギコして外していました。でも手だけで外せるという噂を聞き、勇気を出してやってみたんです。まず側面を外していきます。両手で生地を下に押しながら型からはがします。一気に下まではがすのではなく、少しずつ少しずつ・・・型を回しながら・・・。周りがはがれたら今度は真ん中。生地を下に押します。ここまできたら一度型をパンパンとたたいてみましょう。外側が外れたら今度は底ですね。底を外すときはケーキを横向きにします。生地を下に押しながら引く。「つぶしてしまいそう・・・」って思いますがつぶれてもちゃんと復元しますからご安心を(゚∇^*) 本当にきれいにはずせますよ\(*^▽^*)お友達に頼まれた「コーヒーシフォン」です。
2009.06.27
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北海道で食べられているという「ちくわパン」私の教室の生徒さんから是非作って欲しいと頼まれました。ちくわの中にツナと玉ねぎのマヨネーズ和えを詰め込んでパン生地で包むらしいです。それで今日作った試作品がこれです。ちくわとパンって合うんですね。びっくりしました。チーズを入れても良さそう。
2009.06.26
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昨日は私の誕生日でした。はー、また一つ歳を取っちゃったぁ・・・でもこうして健康で楽しく毎日が暮らせることに感謝しなくちゃって思います。そしてネットで知り合った方で同じ誕生日の人がいてお互いにプレゼントの送りっこをしました。私が送ったのがこの「フラワー・チーズケーキ」です。この型すごいですよね。私も初めてこの型で作ったケーキを見た時は「どうなってるの???」って思いました。そのお友達はバラが大好きな方なのでプリザーブドフラワーでおめかし。喜んでくれて良かった~
2009.06.25
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去年見つけてこの冷麺の虜になっちゃいました。とにかくスープが美味しい~前に韓国で食べた冷麺が忘れられなかったけど、これがあればもう大丈夫。友達も家族も絶賛してくれた~。今度は何を乗っけようかな・・・。
2009.06.18
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これから鬱陶しい季節。少しでも楽しくなるようにパンを焼いたりケーキを焼いたり子ども達や孫が喜んでくれると私もHappy~♪この前焼いたパンお花の形で「メープルフラワー」この成型とっても可愛くてお気に入り。あー、でもこんなことしてるから夏だというのに一向に痩せる気配無し
2009.06.17
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雑貨好きな友達「最近どこか雑貨屋さん行った?」私「うん、全国の雑貨屋さん見てるよ」そうです、楽天で検索すれば日本中のお店を見ることができちゃうんですよねそしてまたまたお庭がちょっとだけ進化。だからネットショッピングは止められない
2009.06.03
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前に主人がDIYで作ってくれたウッドデッキにシロアリが付いてしまいやむなく撤去その後庭のリフォームをしました。そして完成した庭をさらにステキにしてくれたのがこのフェンスです。友達が「カフェみたい」と言ってくれます。毎日ここでお茶するのが楽しみになりました。
2009.05.31
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