新米おんな社長の奮闘記（古米になりつつある）

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2009年10月24日

白石うーめんフェア「うーめんと牛タンの蔵王チーズ焼」

テーマ：食べ物あれこれ(50428)

カテゴリ：たべもの～

白石うーめんフェア開催の記事が掲載されていました。⇒ 毎日.jpさん

　白石うーめん・・・そのフェア参加店には、昔ながらのうーめんの食べ方ではなく、新しい食べ方を紹介しているお店もあります。そのひとつが、「昭和レトロ居酒屋・なつかし屋」さんの「うーめんと牛タンのチーズ焼」です。画像がブレてて、ごめんなさい。おいしそうで、同様が隠せなかった・・。

なつかしやさん

宮城を代表する食材の「白石うーめん」「牛タン」「蔵王チーズ」を組み合わせて、鉄板でジュッと。。仕上げのお醤油が決め手です。この食感を、ぜひ味わってみてください。

　ちなみに、働く女性のためのフリーペーパー「Actaleia」を持参すると「なつかし屋オリジナルチョコレート」をサービスしてくれますよ！（あ、ただし10月中ですので、ご注意を。）　または、白石うーめん協同組合さんのホームページからダウンロードしてくださいね。⇒こちらから。

店名：昭和レトロ居酒屋「なつかし屋」

住所：仙台市青葉区一番町２－３－２８いろは横丁

電話：022-224-2226

営業時間：18:00～24:00

10月中のお休みは、日曜日だけのようですが、念のため、確認してから行ってくださいね。マスターは「力尽きるまで」営業をしているのだそうですよ。

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