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夢香里
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Nov 10, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52028)
カテゴリ： 料理
やっと気温が下がってきたので衣替えを本格的にしました。
不用品はまた マルイの下取りチャリティー があるので持っていくものは紙袋にまとめました。
週末は扇風機の片付けを主人にお願いしないとなぁと思っています。
さてたまっていたお料理画像を順不同にぼちぼちアップしようと思います。
オリジナルには☆印をつけています。
☆回鍋肉、さわらの梅蒸し、☆長いもソテー、わかめスープ
さわらの梅蒸しはこちらのレシピ本より。
☆麩丼、揚げ鶏ねぎソース、☆かぼちゃとハムの簡単グラタン、しじみの味噌汁
揚げ鶏は中華風たれを 先日買った 八田さんの器に入れてみました。
多分この器はお湯のみだけれどたれ入れとしても使えそうです。
揚げ鶏のレシピはこちらより。
この本、ただ今在庫切れのようです。
よかったら↓を参考にしてくださいね☆
トースターで作るかぼちゃとハムの簡単グラタン
料理名：かぼちゃとハムの簡単グラタン
作者： 夢香里
■材料（4人分）
かぼちゃ / 約１／６個
ハム / ２枚
とろけるチーズ / 大4
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ミニココット皿に材料をすべて入れて下準備をして冷蔵庫にいれておけばいつでもトースターで調理することができます。
詳細を楽天レシピで見る
☆チーズハンバーグ、☆和風ポトフ、厚揚げと大葉、かぼちゃの煮物（お弁当の残り）、☆クリームチーズ入りサラダ
まだまだハンバーグが好きなんですね。
和風ポトフは兵四郎だしを使うとまろやかに仕上がります。
こちらもよかったら↓を参考にしてくださいね☆
残り野菜で和風ポトフ
料理名：和風ポトフ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
粗挽きウィンナー / 100ｇ
キャベツ / 1/4個
大根 / １/４本
にんじん / １/２本
えのき / １/２袋
兵四郎だし / １パック
粗挽きこしょう / 少々
塩 / 少々
かぶの葉の塩ゆで / 大１～2
■レシピを考えた人のコメント
残り野菜で簡単にできるポトフです。
兵四郎だしはあごだしであっさりとしているけれどしっかりとだしの味がします。
なければ他の和風だしでもＯＫです。
詳細を楽天レシピで見る
最近は減塩を使用。
- - - - -
ある日の昼食。
塊ベーコンが手に入った時は家族が好きなカルボナーラを作ります。
でもまだまだプロの味にはほど遠く試行錯誤中です。
パスタを入れたお皿は チェリーテラス で買ったジャスのもの。
中でもスカイブルーが好きでいつかまた買い足したいと思ってます。
楽天ではこちらの二色がありますね。
温かみのあるこちらのシリーズも気になります。
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オリジナルには☆印をつけています。
☆回鍋肉、さわらの梅蒸し、☆長いもソテー、わかめスープ
さわらの梅蒸しはこちらのレシピ本より。
☆麩丼、揚げ鶏ねぎソース、☆かぼちゃとハムの簡単グラタン、しじみの味噌汁
揚げ鶏は中華風たれを 先日買った 八田さんの器に入れてみました。
多分この器はお湯のみだけれどたれ入れとしても使えそうです。
揚げ鶏のレシピはこちらより。
この本、ただ今在庫切れのようです。
よかったら↓を参考にしてくださいね☆
トースターで作るかぼちゃとハムの簡単グラタン
料理名：かぼちゃとハムの簡単グラタン
作者： 夢香里
■材料（4人分）
かぼちゃ / 約１／６個
ハム / ２枚
とろけるチーズ / 大4
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ミニココット皿に材料をすべて入れて下準備をして冷蔵庫にいれておけばいつでもトースターで調理することができます。
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☆チーズハンバーグ、☆和風ポトフ、厚揚げと大葉、かぼちゃの煮物（お弁当の残り）、☆クリームチーズ入りサラダ
まだまだハンバーグが好きなんですね。
和風ポトフは兵四郎だしを使うとまろやかに仕上がります。
こちらもよかったら↓を参考にしてくださいね☆
残り野菜で和風ポトフ
料理名：和風ポトフ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
粗挽きウィンナー / 100ｇ
キャベツ / 1/4個
大根 / １/４本
にんじん / １/２本
えのき / １/２袋
兵四郎だし / １パック
粗挽きこしょう / 少々
塩 / 少々
かぶの葉の塩ゆで / 大１～2
■レシピを考えた人のコメント
残り野菜で簡単にできるポトフです。
兵四郎だしはあごだしであっさりとしているけれどしっかりとだしの味がします。
なければ他の和風だしでもＯＫです。
詳細を楽天レシピで見る
最近は減塩を使用。
- - - - -
ある日の昼食。
塊ベーコンが手に入った時は家族が好きなカルボナーラを作ります。
でもまだまだプロの味にはほど遠く試行錯誤中です。
パスタを入れたお皿は チェリーテラス で買ったジャスのもの。
中でもスカイブルーが好きでいつかまた買い足したいと思ってます。
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Re:秋の食卓より・PART2(11/10)
*さゆ
さん
息子君、体調が良くなってきて良かった！
いつもながら美味しそうな食卓とお弁当！
オリジナルお料理が多いのはやっぱり食通の夢香里さんならではですね(^^♪
↓のボレロ日記を読んで私も欲しくなっちゃったわ・・・汗
最近また沸々物欲でてきたので我慢しなくちゃ～(><)
(Nov 10, 2011 10:49:40 PM)
いつもながら美味しそうな食卓とお弁当！
オリジナルお料理が多いのはやっぱり食通の夢香里さんならではですね(^^♪
↓のボレロ日記を読んで私も欲しくなっちゃったわ・・・汗
最近また沸々物欲でてきたので我慢しなくちゃ～(><)
(Nov 10, 2011 10:49:40 PM)
Re[1]:秋の食卓より・PART2(11/10)
夢香里
さん
*さゆさん、
ありがとう＾＾
子供は元気が一番よね。
高校に入って生活が一変してきっと大変だったんだと思います。
さゆさんの息子さんも大変だったのね。。。
思春期は体も心も変わる時だからいろいろあるよね。
オリジナルが多いのはレシピを読むのが邪魔くさいから^^;
どうもきっちり計ったりする凝ったお料理は不向きみたいです。
ボレロ、使えますよ～
上のほうに目線が行くからなんとなく足長効果もあるような^^;
私も今年は物欲が増すばかり。
それだけ今季は素敵なものが多いってことかしら？？？
ファッションもますます多様化している気がする。。。 (Nov 10, 2011 11:02:14 PM)
ありがとう＾＾
子供は元気が一番よね。
高校に入って生活が一変してきっと大変だったんだと思います。
さゆさんの息子さんも大変だったのね。。。
思春期は体も心も変わる時だからいろいろあるよね。
オリジナルが多いのはレシピを読むのが邪魔くさいから^^;
どうもきっちり計ったりする凝ったお料理は不向きみたいです。
ボレロ、使えますよ～
上のほうに目線が行くからなんとなく足長効果もあるような^^;
私も今年は物欲が増すばかり。
それだけ今季は素敵なものが多いってことかしら？？？
ファッションもますます多様化している気がする。。。 (Nov 10, 2011 11:02:14 PM)
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