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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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昨日はてっきり残業で遅くなると思っていた夫がケーキを手にぶら下げて早々に帰宅しました。
今年は平日だし、家ではなんにもしないつもりでしたが、とりえあえずOISIXで冷凍のチキンを買ってました。
冷凍ならいつ食べてもいいわって思ったので。
それで慌てて料理スタート！
６時半ごろから作り始めて、なんとか７時過ぎにはできました。
できればもう少し凝ったテーブルコーデにしたかったけれど仕方ないですね(^^ゞ
男前なカトラリーは結構お手頃価格です。
OISIXの白山鶏ローストレッグはボイルするだだけだからその間に他のお料理を作れます。
身がギュッと詰まってて美味しかった～
添えたのはマッシュポテトのピンクペッパー添え。
スープは今が旬ですぐに火が通るかぶのポタージュ。
ゆでて刻んだかぶの葉をトッピング。
スモークサーモンのクリームチーズ巻き。わさびとEXVオリーブオイルで。
急いで作ったのでクリームチーズを入れ過ぎてせっかくのサーモンの味が負けてしまいました。
シンプルなガラスプレートは使えます。
フリルレタスとキウイとパプリカとミニトマトのドレッシングはマスコの人参ドレッシングで。
外に溝があって持ちやすいアイノアアルトのボウル。
夫が買ってきてくれたケーキは食べやすいハートのムースケーキ。
お義母さんも呼んで３人でいただきました。
紅茶はニナスのマリーアントワネットを入れました。
いい香りのする上品な紅茶です。
ピンクの缶も魅力♪
平日だったので諦めていたクリスマスパーティー。
いきなりでしたけれど、なんとかクリスマスっぽくなったかな。。。
今、夫から電話があり、今夜はチキンを買ってきてくれるそうです＾＾
またまたラッキー(^_^)/
+ + +
コラムのお知らせです。
今年最後のコラムとなりました。
細々なりにもコラムを書き続けることができ、この１年とても勉強になったし、毎回読んでくださる方がいて、いいねを押してくださる方もいてくださって、とてもありがたく思っています。
またコラムlatteの担当者の方にも大変お世話になりました。
まだまだ未熟ですがこれからも続けていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
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