2005年05月12日
テーマ： ★ラーメン(16141)
カテゴリ： グルメ
昨日は主人が休みだったので、夕御飯に
作る事にしました♪
届いてから何日も我慢していたのは、お店の
店長さんからのメッセージが入っていたから。
麺が生麺の場合作り立てよりも、何日かおいて
熟成が進んでからの方が美味しいんですって。
ワクo(￣▽￣o)(o￣▽￣)oワク
で、冷凍庫に保存しておいた、別のお店の
あさつきをフライパンで軽く炒めた物を準備。
タイマーを片手に麺をゆで始めました。
出来上がった物を、それ～とばかりに食卓へ。
２人で食べはじめると。。。
『うみゃい（旨い）！』
あとは、一気に最後のスープの１滴まで（笑）
縮れた麺に、煮干しのだし効いた和風味の
醤油スープが絡んで、とっても美味しい～。
以前、東京の九段下で食べたラーメンの人気店の
『斑鳩』さんの味に似ているかなぁ？
久しぶりに美味しいラーメンに巡り会った感じ。
乾いちゃったけど、これはリピート間違い無しかな♪
(￣∇+￣)vキラーン
熟成麺煮干しラーメン5食入
1050円
作る事にしました♪
届いてから何日も我慢していたのは、お店の
店長さんからのメッセージが入っていたから。
麺が生麺の場合作り立てよりも、何日かおいて
熟成が進んでからの方が美味しいんですって。
ワクo(￣▽￣o)(o￣▽￣)oワク
で、冷凍庫に保存しておいた、別のお店の
あさつきをフライパンで軽く炒めた物を準備。
タイマーを片手に麺をゆで始めました。
出来上がった物を、それ～とばかりに食卓へ。
２人で食べはじめると。。。
『うみゃい（旨い）！』
あとは、一気に最後のスープの１滴まで（笑）
縮れた麺に、煮干しのだし効いた和風味の
醤油スープが絡んで、とっても美味しい～。
以前、東京の九段下で食べたラーメンの人気店の
『斑鳩』さんの味に似ているかなぁ？
久しぶりに美味しいラーメンに巡り会った感じ。
乾いちゃったけど、これはリピート間違い無しかな♪
(￣∇+￣)vキラーン
熟成麺煮干しラーメン5食入
1050円
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たなぽん99
美面白かった映画や本の感想を書き綴っています。 懸賞の結果報告の記事も時々書いてます。 皆さんどうぞよろしくお願いします♪
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