布のある暮らしを楽しもう

今朝は起きるのがゆっくりだったので朝食は９時過ぎ、昼食も２時ごろになりました。

パスタとパンが食べたかったので、シンプルなパンだな～、と思ってみかさんの本を

見ていたらリュスティックに一目ぼれ

１２時半にＨＢに材料を入れて生地作り開始

成形も切りっぱなしで焼くだけなので簡単です。

でもやっちゃいましたね～。クープがひどい・・・全然きれいな十文字にならず、

ひきつっちゃいました。出来上がりはこんな感じです。

２００ｇで粉はリスドオルを使いました（１割は生協の強力粉を使いました）

見た目はいまいちですが味は良かったです

外側はパリッと中はふんわりで夫も大絶賛

パスタも食べたのにパンもあっという間にみんなのお腹のなかへ入りました。

残ったのはたったの２切れです。娘は相変わらず外側を嫌がるので

外側をはいで中の部分だけを食べ、外側は私の担当です。

「ここがパリッとしてて美味しいとこなのに～」と愚痴をこぼす私

なにはともあれ美味しく食べてくれたので言うことなしです。

成形も簡単だしこのパンはこれから我が家の定番になるかも