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yukiusagi1207
我が家に大将として君臨（！）しているシーズー・コロと兄貴分（のはず^^;）のＭＩＸ犬・スウ、姉夫婦のわんこ・クーちゃんの話題を中心に、いろいろと書いてます(^o^)丿
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2017年03月29日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1039)
カテゴリ： sweets関連
昨日自己流でティラミスっぽいものを作ってみました
クリームチーズと生クリーム混ぜただけの手抜きデザートですが・・・
材料（2〜3人分）
クリームチーズ 100g
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ1
ビスケット 4〜6枚
濃い目のコーヒー 適量
ココアパウダー 適量
1：クリームチーズを柔らかく練って、生クリームに適量の砂糖を加えて固めに泡立てる。
2：ビスケットを小さく割って、カップの中に入れ、コーヒー液をかけておく。（1カップに1枚分ずつ）
3：クリームチーズに生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせて、レモン汁と砂糖適量を加えて混ぜる。
4：2のカップに3のクリームをカップの半分程詰めて、残りのビスケットをコーヒー液に浸して1カップに1枚ずつ入れて、残りのクリームを詰める。
5：茶漉しでココアパウダーをふりかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり
今回クラッカーで作ってみましたが、スポンジっぽくならずにねっちょりした感じになりましたｗちゃんとビスケットにすべきだったかな・・・
初心者でも簡単に作れるのでおすすめですｖ
雪うさぎのアメブロ『もちもち山通信』
コメント誰でもOKにしました気軽にどうぞ(^o^)丿
クリームチーズと生クリーム混ぜただけの手抜きデザートですが・・・
材料（2〜3人分）
クリームチーズ 100g
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ1
ビスケット 4〜6枚
濃い目のコーヒー 適量
ココアパウダー 適量
1：クリームチーズを柔らかく練って、生クリームに適量の砂糖を加えて固めに泡立てる。
2：ビスケットを小さく割って、カップの中に入れ、コーヒー液をかけておく。（1カップに1枚分ずつ）
3：クリームチーズに生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせて、レモン汁と砂糖適量を加えて混ぜる。
4：2のカップに3のクリームをカップの半分程詰めて、残りのビスケットをコーヒー液に浸して1カップに1枚ずつ入れて、残りのクリームを詰める。
5：茶漉しでココアパウダーをふりかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり
今回クラッカーで作ってみましたが、スポンジっぽくならずにねっちょりした感じになりましたｗちゃんとビスケットにすべきだったかな・・・
初心者でも簡単に作れるのでおすすめですｖ
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