双子+１の子育て in NZ !

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ゆっきい0223

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10月8日　今日は土曜日。今日までテニスもジムもお休みなので、11時のみかんの

バレエまでは皆何もなく、だらだらと起きて、早速今日は作ろうと思っていた味噌を作り始めました。

６

ずいぶん前に米麹をNZの日本人味噌やさんから買って、大豆も買おうと思ったのに

今年は大豆が不作なんだそうでNZ産は手に入らず、韓国ショップでカナダ産の大豆が売ってたけど

どうしようかなあ、と悩むこと数ヶ月。。。

米麹は一ヶ月くらいで使ってくださいといわれていたのに、ずいぶんたってしまって、、、

しょうがない、カナダ産で手を打とう、とカナダ産の大豆を韓国ショップで買ってきたんですよね。

昨日から水を吸収させて、今日は一気に作り上げるため、、、とりあえず第一弾を圧力鍋でゆでることに。

梅は、、、梅自体は問題ないんだけど上にカビがかぶさってて、梅酢が全滅（＞＜）

一度全部の梅を良く洗って塩を降りなおして太陽光で乾かすことに。。。

味噌は再び上の方がかびていたので丁寧によけて別容器へ移すことに。

やっぱり我が家カビが多くて厳しいなあ、発酵物は。。。

二度茹でたところでみかんのバレエの時間になったので送ってりんごとぶどうくんとで

お買い物。味噌を入れる容器、梅を入れる容器を買って、いつもの魚屋さんへ。

一度トライしてみようと思っていた、馬糞ウニと、サーモンを買ってきましたよ。

タラキヒは一匹買っても7ドルとかなのに、馬糞ウニは4つで13ドル、サーモンは二切れで

17ドルもした！かなりの贅沢。。。帰宅後も味噌をゆでてつぶし、、、

20分ゆでるのでその合間の時間を使って食料庫を掃除したり、トイレ掃除したり

居間掃除をし、長らく手をつけてなかったぶどうくんの小さくなった洋服も片付け

通りでいつも同じズボンはいてると思った！ぶどう君洋服に何のこだわりもないからついつい放置で笑）

お昼ごはんは適当にあるものを食べてもらってアートの時間になったので味噌は途中でアートへ。

アートに双子を送った後は一気に道を引き返し市内の反対側にあるパソコンショップへ。

あれから何度もとまっては直しを繰り返していたパソコン、とうとう立ち上がらなくなって、、、

直しに持ってくことにしたんですよね。

昨日夜直したスライドだけはオンライン保存してなくて！あーーーーって

思ってたけど、店にもっていったら立ち上がったので！オンラインに保存させてもらって一安心。

ハードの問題なら保障内なのでただで直すけどソフトの問題なら有償だって。。。

でもノートン入ってるんだからウイルスって事なさそうだけどな。。。

そしてその足でまた大急ぎでアートに戻り二人をピックアップ。

また帰って味噌を作り続け、無事完了！したのは7時過ぎだったかな？

最後はいつものように子供たちがうれしそうに瓶に投げ入れてくれました。

そして夕食、ウニとサーモン。

ウニは、、、古い味がして、、、まずかった！一口目はおいしかったんだけど、、、

４，５口でもう無理、と捨てる羽目に、、、もったいなかった。。。

サーモンはめちゃくちゃおいしくて、こんなに食べるかな？と思ったけど

ぜーんぶ子供たちが食べちゃいました。

かなり贅沢だったけどたまにはいいね、サーモンの刺身（ほんとは一度冷凍しないといけないんだけどね。。。）。

すべての片づけが終わったときにはもう結構遅くなっていて、すっかり眠くなり、、、

そのまま就寝してしまったのでした。

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