2008.01.02
テーマ： おいしい日本酒(1206)
カテゴリ： 酒
八海山、いわずと知れた新潟の銘酒。久しぶりに飲んだ。淡麗という言葉がぴったりとくるような味わいは、いつ飲んでも変わることがない。
何かを食べながら飲む時には今ひとつなんだけど、本当に酒だけが飲みたい時にいい酒だと思う。私は越乃寒梅より、八海山のほうが好きだ。どっちも味の方向性は似ているけれど。
八海山の中で吟醸や純米吟醸も飲んだことはあるが、八海山の場合は黄色ラベルや本醸造のほうが八海山らしさが出ているように思う。ちょっと塩があれば、他につまみも何もいらない。酒だけでいくらでも飲める。そんな感じの酒で、体にはあんまり良くないのかもしれないが、正月くらいは、そんな酒をそんな飲み方で飲んでいたいもんだね。
何かを食べながら飲む時には今ひとつなんだけど、本当に酒だけが飲みたい時にいい酒だと思う。私は越乃寒梅より、八海山のほうが好きだ。どっちも味の方向性は似ているけれど。
八海山の中で吟醸や純米吟醸も飲んだことはあるが、八海山の場合は黄色ラベルや本醸造のほうが八海山らしさが出ているように思う。ちょっと塩があれば、他につまみも何もいらない。酒だけでいくらでも飲める。そんな感じの酒で、体にはあんまり良くないのかもしれないが、正月くらいは、そんな酒をそんな飲み方で飲んでいたいもんだね。
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けけけ１０２２
行く川の流れは絶えずして．．．．有名な方丈記の冒頭の部分です。 日々つれづれなるままに日記風に書いているブログ。昭和４０年生まれの５０代、愛知県あま市在住のおっさんの日常を垣間見てください。酒あり、読書あり、散歩あり、スポーツ観戦あり。平凡な日常の中にキラリと輝くなにかを残せたらいいなぁ
Comments
http://buycialisky.com/@ Re:大相撲春場所 また白鵬が何かやらかしたみたいです(03/27)
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