夢いろcafe ～おいしいパンが焼けたなら～

本当は、昨日 「ロハスフェスタ」 の記事を更新しようと思いつつ

なんだかんだと昨日も雑用に追われ気がつけばもう夕方。。。

ということで、今度は ふわふわロールケーキ が食べたくなり

あわてて最近ちょっと上手くいってたもので、なめてかかってたらエライことに・・・

調子にのって違うレシピがあったので、冒険心も手伝って挑戦したら・・・

なんと今までにないふわふわ感・・・

これは・・・これは・・・最高のふんわりロールが出来るぞ～～っと意気込んで巻いてみたら。。。

ヒエ～～～ッ・・・

っと、気がついたときにはすでに遅し・・・

こんな予定では・・・頭の中の想像上のふんわりロールは無惨にも打ち砕かれ

もう・・・ 呆然・・・

ひび割れたロールケーキを目の前に。。。

いったいどうして・・・何故に・・・自分でもまだ信じられなくて

現実を受け入れるまでにかなり時間がかかったよ・・・

でも・・・よくよく見てみるとひび割れの中からふんわり生地に覆われたクリームが

確か、こんな感じでひび割れたスポンジの中にクリームを包んだケーキが神戸の有名なケーキであったよな～

また今度調べてみよう・・・

でもまだどの工程が割れの原因だったのか定かでないわけだが・・・

それでも何とか美味しそうにカットしてみたヨ～～

まあ・・・何とかモノになったかな

っと言う事で、またこのことはちょっと調べてみようと思いますが

でもここまでのヒビを作ったのは正直今まであっただろうか・・・

また、もし同じヒビ作った方、おられましたらご一報をば・・・

厚みの関係でもなさそうだし。。。（いままで、何度かこの厚みで焼いたけれど・・・）

焼きか・・・はたまた配合・巻き・・・かッ・・・・・

今日も今から出勤です・・・

どうも、このことが気持ち悪くて。。。

でも・・・朝からこの失敗の ロールケーキ をいただいて

大満足なのは言うまでも無し・・・

シ・ア・ワ・セ～～

今日は、11時からなので帰宅の18時半頃まで休憩無し（昼食無し）です

このロールケーキで頑張って働いてきま～～す

皆さまも良い一日をお過ごしくださいませ～～