悠食ばんざい！！

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2024.05.18

☆我が家の夕食3連発☆

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今日も午前、午後共に用事のある休日でした。
予定より1時間くらい早く起きて、夕食のマーボー豆腐を片栗粉でとろみをつける直前まで仕込んで、、、そしてほうれん草ゆがいて。。。色々やっておくとほんと夕方が楽！

☆マーボー豆腐
☆紫玉ねぎとエビ、スナップエンドウのサラダ
☆ほうれん草のかつおがけ
☆酢ごぼう
☆鶏ハムのゆで汁を使ってわかめと重ね煮のスープ

みんなマーボー豆腐をごはんの上にのせてモリモリ～♪

別の日の夕食～この日は鯵の干物メインで。

☆棒棒鶏
☆しゅうまいの皮にチーズ巻いて揚げたもの
☆豆苗の豚バラ巻き
☆厚揚げと大根葉と重ね煮のお味噌汁

そして時にはパスタの夕食。
ムール貝のパスタです＾＾次男が特にムール貝好き。

☆ムール貝のパスタ
☆エビとほうれん草、エリンギのガーリックオイル炒め　レモンを添えて
☆えんどう豆のポタージュ　エンドウ豆、旬のうちに沢山楽しみました♪

豆といえば、、うちのマメはお膝のうえが大好きです♪
この時もマメの頭のすぐ上で右腕が激しく動いて騒がしいのに、お兄ちゃんのお膝がいいみたいです。。。＾＾