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マトちゃん♪
近畿地方の輸入住宅工務店「ミネルバ工房」で家を建てました。なのに、倒産(泣) 夫婦建築悪戦苦闘の日記→今ではなんでも有りの日記ですねー(^_^;)
Freepage List
建築日記（会社編）
最終的に選んだ経緯まとめ
ミネルバ工房のどこに惚れた
家を建てるならこうしたい
最終的な仕様について
間取りを考える
・・・あれ？
・・・・あれ？２
建築日記（基礎編）
基礎の下に基礎？ ウッソー
整地も終わって
地鎮祭
地盤改良
地ならし？
割栗石を敷き終わってます
目つぶしと防湿シート
配筋完了
ベースコンを打ちました
ちょっと養生してもらいましょう
ということで
建築日記（構造編）
肝心な写真がありませんが
下張りの終了まで
建て方はじめー
１階部分のフレーミング
1階の続き
まだまだ１階
２階部分のフレーミング
２階と屋根と
とりあえず構造物はほぼ終了
建築日記（内外装、設備編）
内部の断熱防水(6/22)
内装になって２
内装になって３
内装になって４
内装になって５
内装になって６
内装になって７
Category
日々是好日
(381)身のまわりのことなど
(320)おでかけ日記
(222)お庭観察日記
(290)買っちゃった日記
(56)パスちゃん日記
(33)カメラ日記
(6)やせるぞマトちゃん♪
(53)たべるぞマトちゃん♪
(88)できちゃった日記
(130)ため息日記
(2)他人の家を密かに紹介
(18)新築日記（外構＆最終編）
(47)新築日記（仕上編）
(29)新築日記（内装編）
(29)新築日記（構造編）
(21)新築日記（基礎編）
(15)新築日記（出発編）
(17)新築日記（その他編）
(42)November , 2025
October , 2025
September , 2025
October , 2025
September , 2025
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July , 2025
July , 2025
Comments
ぼのの雑魚寝部屋
unyaaさん
ぼのぼのの毎日♪ ぼのぼの65さん
ちいさいおうち あま1012さん
建てたぞ！二世帯住宅 夢への第一歩さん
BLUE HOUSE qoochan_goochanさん
みねちゃんの家造り みね(*^^)vさん
今日も一日 わた姫さん
ｍｙ ｓｗｅｅｔ … 3人のママ1710さん
私の未来は明るい！… でっぱどんべえさん
あたしん家 ｙｕｍｅｐｐｉさん
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January 21, 2008
カテゴリ： 身のまわりのことなど
＜マトちゃんの食卓シリーズ＞
なんてね、嘘ですよ そんなシリーズ化は予定してません(^_^;)
でもね、皆さんからリクエストがあったので、折角のＷＭＦの圧力鍋、使用してみようかなあって頑張りました
ハニーと二人でおそるおそるですけど、なんとか利用方法も理解しまして
基本的には、圧力鍋って
・デカイ肉の塊とかだと「沸騰後２０分、自然冷却」
・小さめの物とか野菜なら「沸騰後７～１０分、自然冷却」
大体これでいけますね、簡単なものです (^^)v
冷凍庫に豚のヒレ肉の塊（コストコ産）がありましてね、合わせて豚バラ肉の塊をスーパーで買い込みまして、煮豚に二人で大騒ぎで挑戦しました
ちょっと写真が何ですが、もう既に食べ始めて取り分けたあとです
ヒレ肉は少しほぐしてみましたが良く火が通ってるのがわかるかと思います
バラ肉はプルプルで良い感じに仕上がりました
問題がありまして・・・
これ、 cookpadさん のとある方のレシピを参考にしましたんですが（キーワードに圧力鍋、煮豚で簡単にいっぱいレシピが出ますね）、申し訳ないんですが、このレシピがちょっと（わが家には）失敗でした
甘みというか照りが足りません、またニンニクが入ってるんですが強すぎます、というかいらないような気もしますが
逆にショウガとかネギとかの匂い消しが足らない感じです
４人前のレシピの丁度倍量で作ったんですがね(^_^;)
まあ、修正していけばいいですからね
簡単にできたのは収穫でした
これはたぶんどうしようもないと思います
次はカレーか肉じゃが、或いは豚の軟骨くらい作ってみましょう
楽しみですねえ
なんてね、嘘ですよ そんなシリーズ化は予定してません(^_^;)
でもね、皆さんからリクエストがあったので、折角のＷＭＦの圧力鍋、使用してみようかなあって頑張りました
ハニーと二人でおそるおそるですけど、なんとか利用方法も理解しまして
基本的には、圧力鍋って
・デカイ肉の塊とかだと「沸騰後２０分、自然冷却」
・小さめの物とか野菜なら「沸騰後７～１０分、自然冷却」
大体これでいけますね、簡単なものです (^^)v
冷凍庫に豚のヒレ肉の塊（コストコ産）がありましてね、合わせて豚バラ肉の塊をスーパーで買い込みまして、煮豚に二人で大騒ぎで挑戦しました
ちょっと写真が何ですが、もう既に食べ始めて取り分けたあとです
ヒレ肉は少しほぐしてみましたが良く火が通ってるのがわかるかと思います
バラ肉はプルプルで良い感じに仕上がりました
問題がありまして・・・
これ、 cookpadさん のとある方のレシピを参考にしましたんですが（キーワードに圧力鍋、煮豚で簡単にいっぱいレシピが出ますね）、申し訳ないんですが、このレシピがちょっと（わが家には）失敗でした
甘みというか照りが足りません、またニンニクが入ってるんですが強すぎます、というかいらないような気もしますが
逆にショウガとかネギとかの匂い消しが足らない感じです
４人前のレシピの丁度倍量で作ったんですがね(^_^;)
まあ、修正していけばいいですからね
簡単にできたのは収穫でした
これはたぶんどうしようもないと思います
次はカレーか肉じゃが、或いは豚の軟骨くらい作ってみましょう
楽しみですねえ
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