ゆうきちファミリーのんびりキャンプ

ひさ～～～しぶりのダッチ日記＾＾；；

今回はイタリア～ノでボンジュール・・・・イタリア語とちゃうな！？

材料は、合挽き肉・トマト・ナス・じゃがいも・パックのホワイトソースとミートソース＆魔法の白い粉！・・・・・すべて在庫でＯＫでした＾＾；；

もうおわかりですね～♪

そうっ！！　　ラザニア君です＾＾

まず、薄力粉を300ｇこねて30分ほど寝かします

その間にひき肉をスキレットで炒めて赤ワイン少々、クレイジーソルトをかけて、コショウもいっちゃえ～～そこにミートソースを入れたらまずは1つおしまい♪

次にジャガイモの皮をむいて薄くスライスにしてレンジでチン～
家はいいですね～～チンができて＾＾；
キャンプだったら軽くゆでたらＯＫですね

トマトとナスも切っちゃったらハイっ　　おしまい！！

休憩の終った生地をうす～～くのばして8ｃｍ四方くらいに切って、1、２分ほど熱湯で茹でます

さあ！　これらをスキレットに敷き詰めていくぞ～～～♪

スキレットにオリーブオイルを塗って、その上に生地を敷き詰めます

その上にミートソースを塗って、トマト、ナスもばらまいちゃいます

また生地を敷いて今度はホワイトソースとジャガイモのスライス

これを２回繰り返して最後にチーズをたっぷりのせたら・・・スキレットよりふくらんでる！？

すり切りオーバーなんて気にせず焼いていくぞ～～！！

上火はガンガンにプレヒートさせたフタとキッチンなんでチャコスタは出動せずに炭熾し鍋っす

でも小さいしフタの取っ手がジャマなんで５分ごとくらいに上火を動かしたりしてめんどくさかったな～

下火はホンマの弱火でＯＫだと思います＾＾

２０分ほど焼いたら出来上がり～～～♪

お～～～い！　デカイぞ～～～～！！

味は？？　　　　　マジ最高～～～～～♪　　ボーノ・ボーノ

寒い時期のキャンプには向かないパーティーメニューやと思うので、もうちょっと温かくなったら外でも作ろうっと！

その時はご一緒してくれるキャンパーさんも食べてね～～