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2014.09.07

大根って難しい。

(2)

テーマ： ◇◆◇節約　生活◇◆◇(8591)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　こんにちは。
大根って難しいね。
おいしいものがわからない。
楽天マートで頼んだ特売の大根。
ちょっとだけ葉っぱが付いていたので、まずは１点目おみそ汁に。
でも、娘がこの大根苦いって。
確かに苦いというか辛いというか。
火を通せば大体の辛みは抜けるんだけど、だめでしたね。
きっと１本全部辛いなきっと。

大根おろしにするには、甘いものでないと、子供が受け付けてくれません。
漬物もね。

今年のは辛いのか？
たまたまの種類か。
それとも食べるの早すぎたか？

１番当たり外れがあるのが大根かもしれない。

１回茹でてから調理すれば辛みが薄れるかな？
節約のため、完食せねばならない。
節約でなくても、捨てることはできないよね。
もったいない。

辛い大根のおいしい食べ方あったらコメントください。

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最終更新日 2014.09.07 12:34:19
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:大根って難しい。(09/07)

pikaponn さん

私も辛い大根の苦手なので・・・
大根おろしのほかは煮物や味噌田楽にします
どちらも下茹でしてから調理すると大分辛みが抜ける気がします。 (2014.09.07 12:56:01)

返事を書く

Re[1]:大根って難しい。(09/07)

ゆうにゃん2134 さん

pikaponnさんへ。
ありがとう。
やはり下ゆでスするしかなさそうですね。
大根サラダも好きだけど、あれは甘くないとだめね。
米のとぎ汁でゆでて、煮物にでもしようと思います。

＞私も辛い大根の苦手なので・・・
＞大根おろしのほかは煮物や味噌田楽にします
＞どちらも下茹でしてから調理すると大分辛みが抜ける気がします。
-----
(2014.09.07 15:01:42)

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