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February 26, 2008
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カテゴリ: パン
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おはようございます


今朝は

寒いなぁ~

あ~憂鬱だなぁ~


でも、気合を入れて、に行かなければ。。。(笑




昨日は、 コーヒーマーブルシフォン を作った後に、


『ミルクハードブレッド』 を焼きました


いつもは200gの粉で2本なのですが、

今回は150gの粉で1本にしてみました。。。


一時期、すごくこのパンにはまっててよく作ってたなぁ~

なんて思いながら5本のクープを入れたら、


あらら、、、、波々~


ミルクハードブレッド.jpg


焼きあがったら、もっと、波々したクープが目立ってしまったなぁ(笑


やっぱり続けて焼かないとダメですね~


ミルクの香りたっぷり.jpg


でもカットしたら、目立たないのでヨシとしましょう。。。


今朝は、このミルクハードブレッドを美味しくいただきました



ウェンガースナックナイフ



スタジオM'ココット


スタジオM'フリシティ WHITE(白) S




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Last updated  February 26, 2008 09:42:30 AM
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