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ゆーちゃんＲＳ
大好きなパン作りやお菓子作りの記録として 写真を添えて紹介してます。。。
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April 2, 2008
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： パン
すっかりミニシフォン型を冷ます為に購入してたの？って思うほど
パンに使われてなかった『コルネ型』を使って
久々にパンを作りました（笑
う～～～～ん、巻くのがやっぱり難しいなぁ～
伸ばすのも巻くのも難しい（＞＜）
でも、なんとか出来上がり。。。
今回200ｇの粉を捏ねたけど、
うちにはコルネ型が4つしかないので、
半分の100ｇの生地を使って作りました。。。
残りの生地は、また別のパンを作ったので
また明日upしますね～
中に、生クリームを入れたかったけど
冷蔵庫になかったので、
お手軽にカスタードクリームを入れました。。。
ちょっと、カスタードが固すぎたかも。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
午前中、実家の母が来たのですが、
その時に手作りのピールをもらいました。。。
今回、晩白柚(ばんぺいゆ)を使って作ったらしいです。。。
って巨大フルーツなんですね。。。
そのまま食べても、美味しい～
さて、何に使おうかな。。。
お菓子？パン？
ブリキコロネ型 三角
ステンレス コルネ型
お店によって、コロネ型？コルネ型？と呼び方があるので、
未だにどっちで言おうか迷ってしまいます
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Last updated
April 2, 2008 01:21:55 PM
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