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大好きなパン作りやお菓子作りの記録として 写真を添えて紹介してます。。。
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July 11, 2008
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： パン
１つ目のお弁当日記はこちら→ click
先日のお休みにパン屋さんで大量に買ったパンに刺激されて、
昨日の夜に、久々にパンを焼きました（笑
レーズンは私以外誰も好まないので、
私専用パンです。。。
大好きなレーズンとくるみをたっぷり使って、
少し賞味期限の切れたリスドォルも使って
ハードなパンを焼きました。。。
久々に作ると、みんなが言ってたように発酵時間にびっくり
夜に作ってるにもかかわらず、どんどん発酵～
木の葉の形にクープを入れたけど、出来上がりはどう見てもな感じなので
カット画像だけです（笑
ラム酒もたっぷりきいててホント大満足
やっぱりこういうパンって好きだなぁ～
念のため、『誰かこのパン食べてみる』って聞いてみたけれど、
誰一人手を挙げず。。。
そして無言。。。
その場で席を立ち、速攻で冷凍保存したので
ゆっくり1人で楽しみま～す
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Last updated
July 11, 2008 08:33:25 AM
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