NICHIJOのMEMO　～今日も生きてるよ～

たっぷりのにら、キャベツ、豚肉を醤油ベースの甘いタレで炒めた大分のご当地グルメのようです。

フンドーキンは九州の会社なだけあって味の再現度というかクオリティが高いのが印象です。

そんなご当地の味を再現したであろうタレを、さっそくお肉に使ってみました。




うん！

甘いタレがお肉に合いますね。

九州の刺身醤油もそうだが、甘いのが主流なんでしょうかね？

普通に野菜炒めにも合うので気に入りました。

まぁ良いも悪いも味が濃い目なのでタレの味がメインになります。

濃い味ゆえに色々使えそなのも高評価ですね



https://www.fundokin.co.jp/sp/

そんなフンドーキンの公式サイトを覗いてみると色々な九州シリーズがありました。

・炭火焼きのたれ【宮崎】
・リュウキュウのたれ【大分】
・ニラ豚のたれ【大分】
・からあげの素【大分】
・レモンステーキのたれ【佐世保】
・とり天の素【大分】
・チキン南蛮の素【宮崎】


フンドーキンさんの商品はクオリティ高いので思わず、全部試してみたくなりましたね。
ただ○○の素系は調理する段階の下味として使うようなので料理しない民の私には向いていないかもです(笑)


以前に食べたシリーズ
​ 【第一弾】九州を感じられるフンドーキンの調味料 リュウキュウのたれ。

​ 【第二弾】九州を感じられるフンドーキンの調味料鶏 炭火焼きのたれ。 ​
​


全国販売してくれればいいのにと心の片隅に感じていたら全国販売していました！

​​​​

今回私が購入した"にら豚のたれ"は
楽天市場で購入可能です

↓↓↓

​​​​

​​
その他の九州シリーズのたれも
楽天市場で購入可能です

↓↓↓

なんでも手に入る便利な世の中だなと思う今日この頃です。