ずぼら手作りLIFE

今日は週に１度の内臓Ｄａｙ。

以前買ってあった鴨さんの内臓たちと

あやめカブの葉のごはんにしました。

前にもここでご紹介してますが

レバー・ハツ・砂肝・おたふく　です。
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あわせ買い【最上鴨ミンチ 約500g（250g × 2袋）】 団子 つみれ 鍋 焼肉 焼き鳥 山形県 大蔵村産


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あわせ買い【希少な鴨の内蔵4種セット】鴨 レバー ハツ 砂肝 おたふく 鴨鍋 焼き鳥 高級 国産 山形県 大蔵村産 生産責任者 加藤貴也 ​ ​

私が買った鴨肉たち。

ウチの子達は基本的に何でも喜んで食べてくれますが

ここのお肉と内臓は特に気に入ってるようで

食べるスピードが早いです。

食べ応えを考えて、ちょっと大きめにカットしました。

歯根への刺激も大切ですからね