Блины с маком в сметанном соусе 

• Сметана - 100 г
• Сахар - 1 ст. л.

  Сделала блинное тесто и нажарила блинчиков. Прокипятила 20 минут мак, затем отцедила его, растерла с сахаром и добавила немного протертой вишни. Каждый блинчик промазала начинкой, свернула в рулет и сложила рулеты в форму. После первого слоя промазала рулеты сметанной заливкой, сложила второй слой, опять заливка. Выпекала в духовке при 200 С до зарумянивания. 

  27.02.2016,
  ИРРА ,
  Новосибирск