Кулинарная книга. Рецепты
» Горячее: мясо и птица
Гуляш из свинины с азиатскими нотками
Очень вкусно и ароматно! Прекрасный вариант, как разнообразить обычный гуляш добавкой ингредиентов азиатской кухни.
- свинина
- репчатый лук
- морковь
- растительное масло для жарки
- вьетнамский имбирный соус
- 2 столовые ложки кетчупа
- соевый соус по вкусу
- 2 столовые ложки муки
- чеснок по вкусу
- вода
- зеленый лук
В мультиварке обжарила свинину Параллельно в сковороде обжарила лук и морковь, переложила к мясу. Затем на сковороде на растительном масле обжарила пару ложек вьетнамского имбирного соуса, пару ложек кетчупа. В конце добавила соевый соус, пару ложек муки, чеснок, разбавила водой, протушила и отправила к мясу в мультиварку. Тушила около 1,5 часов. за пару минут добавила зубчик тертого чеснока и зеленый лук.
03.04.2023
stv183
Новосибирск