Кулинарная книга. Рецепты
» Овощные блюда
Картофель, запеченный в мультиварке Редмонд
Это блюдо делаю часто для мужа. Оно быстро готовится, получается вкусным, и самое главное - не надо гонять духовку, особенно в эту жару.
- картофель
- репчатый лук
- (у меня смесь подсолнечного и оливкового)
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Итак, картофель чищу и режу на 4 части так, чтобы получились длинные дольки. Выбираю картофель не крупный. Складываю в миску, добавляю репчатый лук полукольцами, солю и добавляю приправы и специи, которые устраивают конкретно нас (паприка, сухой укроп, сухая петрушка) - всё перемешиваю. Затем добавляю масло и ещё раз перемешиваю.
Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, выкладываю картофель. Режим - ВЫПЕЧКА, 25 минут (у меня можно выставить любое время).
У меня мультиварка Редмонд, за 25 минут эта порция картофеля чудесно выпекается. Картошку не взвесила, но по объёму она заняла один литр (на фото метку видно). Это одна порция для взрослого мужчины.
10.07.2024
ИРРА
Новосибирск