Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Супы

Кулеш тыквенный

Кулеш тыквенный

Если ваш организм нормально переносит пшено, то можно изредка побаловать себя вкусным густым супом.
  • грудинка
  • лук
  • морковь
  • тыква
  • пшено
  • масло
  • вода
В кастрюле с толстым дном топлю грудинку, затем добавляю лук, потом морковь, всё хорошо протушиваю с добавлением сливочного масла.
Кулеш тыквенный

В это время мою пшено, обдаю его кипятком, отвариваю почти до готовности и откидываю на сито (отвар выливаю).
Кулеш тыквенный
Кулеш тыквенный
Чищу тыкву, режу кубиками.
Кулеш тыквенный

В кастрюлю перекладываю пшено, тыкву, заливаю куриным бульоном (кому нельзя - водой) и варю до готовности тыквы.
Кулеш тыквенный
Оставляю постоять на выключенной плите минут 20, потом разливаю по тарелкам и добавляю зелень. На фото получился жидковат, в реале он густой.
29.10.2021
Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: