Кулинарная книга. Рецепты
» Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты
Сливочное чесночное масло
Готовим ароматное масло с печеным чесноком, намазываем его на ломтики хрустящего багета, посыпаем зеленью и сыром, ставим в духовку и... наслаждаемся восхитительным вкусом!
- 2 крупные головки чеснока
- сливочное мягкое масло
- зелень по вкусу
- соль
- молотый перец
- сыр
- багет
У двух головок чеснока срезала верхушки, добавила каплю растительного масла, завернула в фольгу и отправила в духовку при 200 С на 50 минут.
Теплый чеснок выдавить. Мякоть вылезает через срез, а кожурка остаётся. Остывший чеснок смешала с зеленью (у меня укроп-петрушка-лук, для меня ничего вкуснее нет), солью и перцем. Добавила мягкое масло (по вкусу, у меня граммов 80).
И сразу протестировала это дело. Итог - вкусно! В картошку варёную добавлю это масло потом.
23.04.2024
Mashun
Новосибирск