Яблочные оладьи в духовке

• яблоко крупное - 1 шт.
• сахар - 1 ч.л. 
• яйцо - 1 шт (С1) 
• корица - 1/4 ч.л. 
• сода - 1/4 ч.л. 
• мука - 4 ст.л. мерные 

Яблоко натерла на терке, добавила сахар, корицу, яйцо, соду. А затем понемногу добавила муку. Количество муки зависит от сочности и размера яблока, от размера яйца. Тесто должно получиться густое, как на оладьи. Разложила тесто по формочкам тонким слоем: 

Выпекала в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Оладушки получаются вкусные, нежные и абсолютно нежирные.

26.10.2018
ИРРА ,
Новосибирск