Итак, погода в Петербурге достигла пика своей отвратительности, поэтому предлагаю ходить по музеям, причем не только по общеизвестным, вроде Дворца Меншикова , но и по более современным и необычным. Сегодня отправляемся в единственный в России Музей кофе.
Находится он на набережной Робеспьера, недалеко от Смольного Собора, Таврического Сада, Музея Суворова, Музея истории телефона, Музея Воды и находится в очень приятном районе, где вам будет интересно провести один из ваших дней в Петербурге.Вот такое красивое старое здание
Музей был открыт в 2008 году на основе частной коллекции. Не могу сказать, что размеры помещения и экспозиции поражают размером, но все сделано с душой и явно подбиралось заинтересованными людьми.
Вот сам зал музея, он не очень большой.
Музей можно посетить как самостоятельно, так и прослушать экскурсию, которая входит в цену билета. Вот экскурсвод показывает модель кофейного зерна. Для меня было открытием, что сама ягода кофе очень вкусная и сладкая, только вот плохо хранится. поэтому как ягоду, ее не экспортируют.
Рассказывают много интересного, я не буду пересказывать все-все, иначе вам будет неинтересно. Но все этапы выращивания, производства, всё про сорта кофе - информация подается интересно, но насыщенно. И про зверька мусанга, конечно, тоже рассказывают. Еще известен как лювак.
фото из открытых источников
Вы же наверняка слышали про кофе Копи Лювак, которое получается путем полупереваривания его зверьком? Я, кстати, пробовала - действительно, очень мягкий и ароматный.
В музее много всяких мелочей, которые можно долго рассматривать. Поэтому рекомендую остаться после экскурсии и все внимательно рассмотреть.
В середине зала интересная "турецкая зона". Рассказывают про историю кофе в Турции. Как долгое время распространялось мнение, будто кофе запрещен Кораном, а потом один из Султанов взял и внимательно прочитал Коран, в которым, конечно, никаких запретов не оказалось и кофе опять получил одобрение.
Вот так выглядит зеленый, необжареный кофе.
А вот аналог любимой кофеварки Бетховена. В верхнюю чашу насыпались зерна, а в средней кипятилась вода. То есть это как современная гейзерная кофеварка.
В музее растут несколько кофейных деревьев, уж не знаю, плодоносят или нет, вряд ли.
После экскурсии вам предложат пройти в специальную комнату и сравнить ароматы зерен из разных стран!
Для желающих проводятся и дегустации, надо отдельно покупать специальный билет.
А кто не хочет на дегустацию, например, потому что дети вряд ли дадут полностью отдаться этому занятию, можно пройти наверх, на кофейную терассу и выпить кофе там, по билетикам музея скидки.
вот такой вид с террасы
Также при музее есть магазин, кофе можно купить.
Уходя, не забудьте оставить отзыв, обязательно напишите, что прочитали про музей на Сибмаме :)
11.12.14,
Наталья Очева,
фото автора, если не указано иное