Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Пончики нежнейшие

Такие тающие во рту пончики обожают дети. Нежнейшие, вкусные, похрустывающие. Просто мечта сладкоежки!

2 яйца
500 молока теплого
125 сливочного масла растопленного
3 ст.л. сахара (можно и побольше)
0,5 ч.л. соли
дрожжи сухие 11 гр
0,5 стакана теплой воды
мука - столько , чтобы не липло к рукам - у меня 5 стаканов.

Молоко, воду, сахар и дрожжи перемешать, дать постоять 15 минут. Добавить яйца, сливочное масло, соль. Перемешать хорошо венчиком. Добавить муку, замесить тесто. Тесто получается липкое , но забивать мукой не надо . Потом мукой присыпать перед раскатыванием - и хорошо будет . О ставить тесто на 1-1,5 часа в теплом месте. Тесто увеличится раза в 3 точно. Раскатать толщиной 1 см, вырезать кружки и жарить во фритюре. Вот результат.

По желанию можно покрыть глазурью и украсить по своему вкусу.

15.06.2021

Земляничка

Московская обл.

пончики Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (08/09/2022)

Рыжая2012
Очень рада , что рецепт понравился ! ? готовьте с удовольствием !
Теста действительно много , делаю пол порции . Можно и пирожки …

Рыжая2012 (27/08/2022)

Спасибо! Пончики получились замечательные! Но очень много.... На тридцатом я сломалась, и решила сделать что-нибудь другое. Другим стал пирог со сливами, в духовке. Он получился ещё вкуснее, чем пончики, делала первый раз. Рецепт себе сохраню. Буду печь пироги из этого теста. Они будут воздушные и вкусные.:)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кундюмы с гречкой и грибами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Как получить Telegram Premium бесплатно в 2024 году? (Рукоделие) Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!) Готовим из грудки (Кулинарный форум) Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.) Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото) Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ)) Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!) АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.) Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы) Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Суккуленты и лиственные растения. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям) Обувь для девочки 32-36р-ры (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО)) Одежда для девочки, 134-152р-р (Детская одежда на рост от 122 до 151 см) Одежда для девочки (Детская одежда для подростков 152 см и выше) Продам женскую обувь (Обувь для взрослых (ДО)) Продам обувь д/д (Подростковая обувь от 37 размера (ДО)) Продам пряжу (Товары для рукоделия (ДО) Объявления) Обмен/продажа. Фиалки. Стрепсы. Эписции. Фуксии. Пеларгонии. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям) Продам одежду д/д (Детская одежда для подростков 152 см и выше) Продам туфли Баден р.38 (Обувь для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Пончики нежнейшие

Ваш комментарий