Вкусные мягкие пряники на кефире

• 350 мл кефира или простокваши (я брала полный стакан)
• 1 ч.л. соды
• 1 стакан сахара
• 2 желтка (у меня 1 яйцо и желток, белок - на глазурь)
• 3 ст.л. растительного масла
• мёд 1 ст.л.
• по желанию 1 ч.л. цедры апельсина (мне нравится она в выпечке)
• мука 3,5 - 4 стакана (у меня 4 стакана)

Вкусные мягкие прянички хороши и без глазури, но можно и украсить.

Глазурь для пряников:

• 1 белок
• 150 сахарной пудры

пряник Другие статьи автора