Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Шоколадный кекс (маффин) в микроволновке

какао-порошок - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
мука пшеничная - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт
молоко - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
черешня замороженная - 6 штук

Сухие и жидкие ингредиенты смешиваю по отдельности.

Формы для рамекинов смазываю сливочным маслом.

Смешиваю вместе жидкую и сухую смесь, разливаю в формы и добавляю черешню (можно добавить любой продукт, можно вообще ничего не добавлять).

Выпекаю в микроволновке 3 минуты на мощности 600, даю 2-3 минуты просто постоять в микроволновке.

Затем разворачиваю формы на 180 градусов и выпекаю еще 2 минуты на мощности 600.

Даю еще пару минут постоять в выключенной микроволновке и достаю готовые кексы.

Готовность обязательно проверять сухой лучинкой.

Внимание! Если у вас будут меньшего размера формы, например, силиконовые для кексов, то ваши кексики могут быть готовы уже через 3 минуты. Поэтому после первого раза готовность нужно обязательно проверить и скорректировать время для своей микроволновки и своих форм.

Аккуратно достаю кексы и подаю к столу.

Очень вкусный и легкий в приготовлении шоколадный кекс в микроволновке.

Эти шоколадные кексики (маффины) можно разрезать и прослоить сметанным кремом или творожным с ягодой. Будут мини-пирожные.

24.03.2018,
ИРРА ,
Новосибирск