Пикантный соус из черной смородины

• смородина черная (свежая или замороженная) - 200 г
• вино красное полусладкое или полусухое - 150 мл
• соевый соус - 3 ст. л.
• чеснок  - 3 зубка (чрезе пресс)
• томатная паста  - 1 ст.л. с горкой
• сахар  — 2-3 ч.л. (по вкусу)
• смесь перцев (по вкусу) - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
• перец красный жгучий - около 0,5 ч.л. (не добавляла)

соус , смородина Другие статьи автора