Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Горячее: мясо и птица   »   Блюда из птицы

Утка с яблоками и апельсинами

Утка с яблоками и апельсинами

Самое беспроигрышное новогоднее блюдо (и главное, нет риска зажарить "тотемное" животное года, ведь года Утки не существует). 
  • рукав для запекания
  • утка
  • яблоки 2 штуки
  • апельсины 2 штуки (можно мандарины)
  • соль

Утку натереть солью, уложить в рукав. Внутрь утки утрамбовать порезанные на крупные дольки апельсины и яблоки (главное запихать яблоки, апельсины можно просто раздавить и полить соком утку). Рукав завязать и засунуть утку в духовку. Запекать при температуре 220 градусов, где-то 2 часа. 

Лайфхак! Для образования золотистой корочки примерно через 1,5 часа после погружения, пакет рекомендую вспороть и подставить утку жарким лучам духовки.

02.12.2018
,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: